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第十六章 烧酒出炉（第1页）

林三的酿酒坊正式建起来了，酒曲和窖土从其他地方买来，粮食也准备好了，他开始酿第一波酒。

周浪带着两名帮里兄弟在旁帮忙，林三让他记住酿酒的工序，此后除了重要的改良实验，其余的过程他将不会亲自参与。

随着时间推移，他要做的事情有很多，作为一个掌握各种先进技术的穿越者，他会越来越忙。

过得两天是立冬的日子，北方已经冷起来了。

风变得凛冽刺骨，街上显得萧瑟许多。

林三的第一波蒸馏烈酒出锅，他尝了尝，火候还可以，并没有太大问题。

辛辣的味道从舌尖扩散至喉咙，直至心头。

这是一种久违了的感觉。

周浪和两名打帮手的兄弟眼巴巴看着林三，酿酒的过程中他们就嘴馋得不行，浓烈的酒香一直勾着他们的鼻子，现在出酒了恨不得立刻痛饮十碗八碗。

林三是不相信他们能喝八碗的，这不是北宋的发酵酒，而是经过蒸馏的烧酒，酒精纯度在五十度以上，碍于如今的技术条件不能更高，但已经远远超出北宋酒的酒精度了。

林三见三人一脸馋样，随意道：“想喝就喝。”

周浪三人喜出望外，连忙拿碗舀酒。

周浪瞧着这清亮的酒液，顾不得仔细体味扑鼻的酒香，他迫不及待抬碗往嘴里灌去。

“咳...”

一口灌下肚，周浪脸色胀得通红，喉咙辣得说不出话来。

另外两兄弟就没那么大魄力了，噗噗几声，全喷了出来。

三人捂着嘴半天说不出话来来，林三瞧着他们也不解释，等他们缓过劲。

还是周浪最先恢复，他咂着嘴道：“呛死老子了！

这是什么酒，居然这么辛辣，喉咙都要着火了，不过，喝完是真爽快！”

他眼睛里冒着光，说：“这成色，这香气，着实是以前没见过的！”

另两人也打量着碗里的酒，他们再次端起碗，这次不敢大口喝了，小酌一口，细细品味才发现确实不同寻常。

名叫杨松的兄弟道：“三爷，这酒是小的所喝最烈的酒，简直烧得人心里发慌，不过下喉之后一股暖意直通五脏六腑，整个人舒坦极了。”

另一位叫郭方的兄弟也是喜不自胜，连连夸赞这酒前所未有的好。

林三自然知晓这蒸馏酒的好处，他对三人说道：“这叫烧酒，不同于别的酒，这寒冬要是喝上一口，比抱着碳火还管用。”

周浪笑道：“是了，师傅果然非常人，居然懂得酿制这么烈的酒，嘿嘿，这酒拿到外面去，还不叫那帮孙子疯抢！”

林三点点头，问道：“记得工序吧，以后你就带着他两人负责酿制这烧酒，尤其是最后这道工序，万不可出问题，还有，不得泄露出去，后果我已经和你们说了，要是谁泄露了，别怪我无情！”

林三的眼里闪烁着寒光，周浪三人顿时一凛，林三虽说对帮里兄弟并不严厉，但他们都知林三可不是一个和善人，他的狠辣果断帮里兄弟无人不知，连马大刀都敢捏在手里还会对他们这些小角色手软！

见三人做了保证，林三面色稍宽，说：“这件事是重事，做得好我自会奖赏，杨松郭方你二人每月的绩效奖金我会加上去，不会亏待了你们。”