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本以为和之前的荷塘小炒会是一样的清香口感,保留蔬菜本身的鲜味儿,但这个卷心菜包尝起来却是麻辣味儿的。
这一口下去,嘴唇都麻了起来。
“我去,原来是加了麻椒。”
小左被麻椒的味道刺激得嘴唇都要肿了,便四处找水,这时服务员带着玉米和玉米甜酒回来了,桌上有着凉的白开水,小左抉择之下便选了水喝。
直到这股麻劲儿过去了,才能说出话。
“这什么,玉米汁?我们没点啊。”
他指着透明瓶子里米黄色的液体说道。
“二位点了玉米,所以凤师傅说,这也算是菜单中的,新鲜酿造的玉米米酒。
若需要别的果蔬汁,可以再单点。”
“要喝别的吗?”
小左问着苍苍。
苍苍看这一小瓶米酒也不少,并没有尝过这种口味米酒的她想尝尝。
她摇了摇头:“就这个吧。”
玉米米酒还是凉的,倒进小酒碗里,过程中酒香就散了出来。
小左说:“他们家的招牌就是酒,特别好喝,我有好些同事每周固定来聚餐,说是不喝这些酒全身都疼,还调侃着店家自己酿的酒一定放了什么东西,才能让他们这样欲罢不能。”
事实上他们也都知道,酒本身就令人上瘾,只不过这酒香人家的酒水又好喝,菜又实惠好吃,并且还时不时推出新菜品,这才让他们根本停不下来。
苍苍尝了一点甜酒,入口是尝不到酒味儿的,清清凉凉的仿佛玉米汁一般,随后,这股酒味儿才出现,甜玉米混合着米酒香,冰凉又爽口,记忆中的米酒含着劣质白酒的味道并且还有些酸,很刺激,而这种类似于玉米汁又比玉米汁浓稠许多,并且真的能尝出米酒的香气。
苍苍突然理解小左的同事了。
“这酒多少年一瓶啊,我想给爸爸寄回去。”
她爸爸是嗜酒如命的人,但却很有节制,非常喜欢收藏酒水,工作也和酒有关。
苍苍在外地工作,虽然已经这么大了,但仍旧念家。
“这的酒不外卖,这种米酒的话,我问问服务员吧。”
叫来服务员的结果却令人失望,仍旧是不往外卖的。
服务员说:“因为我们的酒都是凤师傅一个人酿造的,所以量十分稀少,往外卖的话一定是不够的。
但她也提前透露给了我们一点消息,说是如果顺利的话,明年她酿造的酒水就可以大批量生产,到时候就可以买到各种不同的酒了。”
人工酿酒不比机器,哪怕是同一款酒,也会有些许的不同。
凤致还好,有多年的酿酒经验在,并且还有空间里的酒壤和灵参在,所以可以保持自己的同一款酒差别尽可能缩小。
但她喜欢研究新的酒,这种试验品如果过了凤致的关,就会在店里卖给客人。
有些酒基本是她只会酿一次的,喝到这种酒的客人是幸运的,同时也很悲催。
这证明着他们一生只能喝过一次这样的美酒。
得知不能带走的答复,并且还听了服务员这般详细的解释,苍苍也表示理解。
等到了服务员走后,她才说:“她说的凤师傅是什么人啊,专业的会酿酒的吗?”
“是厨师。”
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