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第十六章 第一次做菜（第1页）

不过现在要想弄到特产地的花椒，辣椒，以及绝对正宗合格的豆腐和肉沫，这对李峻利来说也不现实，因此李峻利只能退而求其次，用一些普通的佐料来作麻婆豆腐，这样的话，虽然味道上可能会损失不少，不过应该也不会太难吃。

相比起鱼香肉丝和麻婆豆腐，李峻利更看重的反而是这看似普通的番茄蛋汤。

因为“烹调之圣”

伊尹也是做汤的大佬，而且尤为看中这汤。

伊尹说，美味的烹调：“凡味之本，水最为始。”

要想做汤，肯定少不了水。

而“水最为始”

，这包含的意思不仅是水本身的质量，还有用量和用法。

并且李峻利还记得，群里伊尹同意教授自己之前，提出的愿望可就是美味汤。

所以这由不得李峻利不慎重，这可关系到自己能否实现伊尹的愿望，而且这也是对李峻利厨艺的认可。

虽说三百六十行，行行出状元。

可是没有一个人能在面对自己的行业的时候，不钻研，还能成为翘楚的。

而且这还是李峻利的处女秀，他必须严肃对待。

深吸一口气，李峻利脑中开始回想着伊尹对食物的要求和自己选择的两菜一汤的做法，待思路清晰了，这才开始动手。

李峻利目前还不是名厨，还做不到伊尹那样条件反射，心随意动的超级境界，坦白的说，他还是有些紧张，毕竟是初学者，哪怕他已经得到了全面的知识和经验，但内心还是有着情绪波动。

做第一道菜的时候，李峻利还有些紧张和激动，不过很快，他调整了心态，简单地几个深呼吸后，在做第二道菜时，已经能控制自己的心情了。

很快，两菜一汤的晚饭便出现在李峻利的餐桌上。

鱼香肉丝虽然看起来色泽红润，但油似乎有些过量，而且部分肉丝和蔬菜丝切得并不均匀，但总的来说，卖相还是可以的。

麻婆豆腐的部分豆腐被李峻利给碰碎了，而且豆腐看上去有些老，但肉沫却洒得很均匀，虽然不知道味道如何，不过卖相却一般。

最后的番茄蛋汤，番茄有些大一块小一块的，蛋似乎也不算鲜嫩，不过李峻利有些贴心地洒了一些葱花在上面，红黄绿三色，看起来倒也还可以。

看着桌上的鱼香肉丝，麻婆豆腐和番茄蛋汤，虽然看起来不是那么的完美，但李峻利的内心已经无比满足。

毕竟是李峻利第一次做菜，没有将菜烧糊，而且还看起来有模有样的，这让李峻利深刻地认识到了伊尹的经验究竟厉害到了何种地步，一想到自己接下来的路，李峻利信心十足。

自己可是开了挂的，要是这样还不能走上人生巅峰，那李峻利这辈子估计都活到狗身上去了。

不断的继续练习自然少不了，但目前最重要的还是吃饭，因为李峻利发现，虽然自己的处女秀看起来一般，但味道闻起来真的很香！

当然，这是李峻利的第一次做菜，自拍一张肯定是少不了的。

李峻利将自己做的菜拍了下来，然后上传到了朋友圈里，并配字曰：第一次做菜，不知道味道咋样？（表情：奸笑）

拍完照片，李峻利摸了摸有些饿的肚子，迫不及待地开吃起来。

不得不说，伊尹的知识和经验真是太强大了，虽然李峻利做菜时因为紧张导致菜的卖相不算好，但这味道，真是没得说。

李峻利甚至觉得自己做的菜，比起往日吃的一些外卖商家弄的还要好吃！

不过这毕竟是李峻利自己的感受，他不敢确定别人是否也认可，对此，李峻利有感而发道：想开店，任重而道远啊！