笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 厨神争霸赛遇到厉害的选手（第2页）

金姐：“哇，这位选手真是厉害了啊。

想吃到他做的菜，怕是不花个几万块都不行吧。”

贝爷：“哇哦，这个人我认识，好像是X-MIX的主厨，我见过他。

应该是我去年去法兰西旅行的时候，在X-MIX吃饭看到过他，我还跟他面对面聊过。”

何老师：“哇，还有这事？那贝爷觉得他的厨艺怎么样？”

贝爷：“哇哦，非常棒！

因为工作原因，我大小也算个明星，去世界各地都能吃到当地的美事。

我觉得他的厨艺属于最顶尖的那种，去任何一家餐厅都能获得工作机会的那种。”

金姐：“哇，贝爷对他的评价很高啊。

很多高档餐厅，主厨的手艺差点意思，人家根本就不会要，哪怕不要钱，人家都不要。

贝爷觉得他能去任何一家餐厅找到工作，那就说明他的厨艺真的很厉害。”

周春雪：“可是我还是觉得105号很不错，如果让我选择谁会是最终的冠军，我依然把唯一的一票投给105号。”

何老师：“大家都知道你喜欢105号，你的观点不具有代表性。”

“哈哈……”

……

在何老师等人开玩笑之际，比赛现场已经开始选材了。

本次比赛非常开放，所有选手只需要在11:30之前提交自己的作品就行。

至于选手们做什么，完全由他们自己选择。

但是。

赛委会还是给了一个词语，叫“大羹不和”

。

所有选手自己理解这个词的含义，然后再决定做什么菜。

有些老外连那个“羹”

字都不认识，更别提理解这个词的意思了。

所以他们团队里的龙国人赶紧商量这个词是什么意思。

但是对于研究龙国菜的主厨来说，这个词太简单了。

这个词出自于《礼书》，烹调之道，大羹不和也。

简单来说就是不用油盐酱醋等佐料，将事物本身的味道给彰显出来。

但是做过菜的人都知道，做菜不放调料，根本就没法吃。

所以，这个词在实际运用中的意思就发生了些许改变。

套用网上很流行的一句话来解释，“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式”

。