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雪越下越大,孙老汉去镇子上走了一圈回到家,蓑衣上都落了一层雪。
他人站在门外抖了抖蓑衣上的雪,转头将盖在牛车上的筐拿下来。
上头自然也堆了雪,一抽,雪落了一地。
大框下面是大半只羊和一些炒货糖果子。
孙老汉想着地窖里的东西也不算多,去卖羊的和卖糖果子的人家转了转后,又顺道儿去买豆腐的人家,买了不少豆腐带回来。
林泽宇从后厨过来闷声不吭地将上头的东西搬下来,羊肉和豆腐都送到后厨去,糖果子就端进屋。
叶嘉看着水里头活蹦乱跳的鱼,琢磨着应该怎么吃。
一抬头看到有豆腐,顿时也不纠结了。
天冷还是吃个锅子比较好,干脆做个豆腐炖鱼。
叶五妹已经蹲下去收拾起来,叶四妹将拿出来的素菜去井边洗。
井水就是这点好,冬暖夏凉。
天气热的时候舀上来凉丝丝的,这大冷天的井水摸起来都是温的。
叶四妹手脚利索,白菘的叶子一瓣一瓣的洗。
有人帮着忙收拾,叶嘉就将冻在屋外头的肉给拿进来。
羊肉涮着吃好吃,正好家里还有干辣椒粉。
当初摘收吃不完,风干了,闲暇时候叶四妹跟余氏在家磨的。
拿小陶罐装着,盖的严实,用的时候舀几勺都方便。
先前留着是预备给煎饼果子炒酱料的,磨了两大罐。
如今一整个冬日没摆摊儿,干脆就自家吃了。
“我去把那鸡给杀了。”
自打叶嘉拿匕首扎过人,心里就过了不敢杀鸡的这个坎儿。
家里的十几只老母鸡暂时没动,叶嘉去到鸡笼旁边把里头天天叫的吵人的大公鸡给抓出来宰了。
鸡血放了小半碗,叶嘉拿开水烫完回来,叶五妹这边把鱼都收拾干净了:“姐,这回这鱼叫我做吧。”
叶五妹明年开春是要去轮台的,待在周家的时日也不会长。
以往做肉做菜做得多,但她姐还没教她做过鱼。
叶五妹是吃过叶嘉做的鱼的,很早以前,但那会儿跟姐还不似这般亲密,她没敢偷学。
如今在叶嘉身边待久了,她有些话也敢直接说了:“正好姐教教我怎么做鱼。”
“也行,”
叶嘉看似会做很多菜,其实都是站在巨人的肩膀上。
后世八大菜系经过几千年的发展完善,她刚巧又有机会天南海北的吃才知道许多古人不知道的菜谱。
真要说有什么本事,她不敢说。
此时也没有什么教导的意思,“我说,你跟着做便是。”
往日叶嘉就是这般教她的,叶五妹本就在这方面有点天赋。
叶嘉说她就听,即便第一次做,做出来也似模似样的。
叶四妹收拾完素菜,听见叶嘉要教五妹做鱼。
想了想也擦了擦手走过来:“姐,我也跟来看看。”
“看吧看吧。”
叶五妹走了以后,指不定往后周家这边的生意需要四妹帮把手。
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