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第四十四章 为了目标奋进（第1页）

苏啾啾拍拍自己的小脸，这才清醒过来，都囔着说：

“天黑了吗？要吃晚食了吗？肚子不饿啊。”

确实也不太饿，她之前吃了好几块饼干，现在肚子里还觉得有些撑呢。

李氏笑着把苏啾啾拉起来，又给她整理好衣服：

“快起来，今晚上你大哥做了辣兔丁，你之前不是很喜欢吃吗？再晚点，可就没有了。

“娘，我要起来，快让我起来！”

听到辣兔丁，苏啾啾的眼睛就亮了。

自从大郎上次做了辣兔丁以后，苏家人就非常认可他在这方面的厨艺。

之前的三只兔子早被吃完了，现在的兔子是蟒蛇送的，他们特意留下来的。

在这个调味品和食物都很匮乏的年代，平时大家吃的调味料就只是盐，再加点油。

条件好些的就是酒楼，会用上茴香、孜然、芝麻、糖、八角、醋等，但辣椒是没有的。

虽然有黄豆，但酱油也没有，所以做出来的辣兔丁，看起来还是白惨惨的，但一点都不影响它的美味。

家里没有足够的猪油，大郎也有办法，他将兔子肚子里的油扒拉下来，熬了一小碗。

然后将兔子切丁，放在锅里用水煮一遍，水里提前放了一些麻果。

煮过的水也不丢掉，把最上面的一层油沫子盛起来晾干后，就会有一层薄薄的油脂，这也能作为家人接下来做菜的东西。

兔丁焯水后备用，再起锅烧油，把姜和蒜切成沫，连着辣椒丁一起丢进锅里，翻炒出香味后，又立刻把兔丁倒进去。

很快，一股浓郁的香气就从灶房里传来。

“阿嚏！

“好香啊啊啊——阿嚏！

“这闻起来真好吃，一定很好吃！”

苏家人闻到这个味道都有些受不了，一个接一个打喷嚏，可是大家都削减不了心中的那股激动。