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云笙看了石家人和田伯两人:“大家明天就努力吧,做的好我不会亏待你们的。”
“谢东家。”
石家的人有些兴奋又有些期待明天的到来,既期待明天能生意兴隆,又担心自己做不好,就这么忐忑的过了一天。
云老太太在里屋和石婶聊天,她现在连续的吃了三天的药,已经不咳嗽了,还有云笙给的方子,现在虽然说还比较虚弱,也比之前强了不只知道多少。
石家的人又把店铺上上下下里里外外的打扫了一遍,把每个角落都仔细擦了一遍,还不放心的又到处检查了一遍。
田伯两人也没闲着,在整理着账目,把她刚刚教的都记住,又把之前的账目按照她要求的填写了一份,一一对照没有出错才放下心来。
云笙看时辰不早了就准备叫上云老太太离开,
石铁牛这个时候也从外面回来,看到她要走,忙上前询问:“东家,明天开业是否要请人来表演?”
“不用,像你上次一样,把卤汁放到门口,卤上一锅卤肉,给路人尝个味道就好,至于这个份量,你自己掌握就好。”
“好的东家。”
云笙下午去了悦来居请了薛掌柜,也去衙门和牙行请了宋聪和万三,下午接三个孩子的时候也请了江博易,让他明天店里吃卤肉。
几人都笑着答应了下来,悦来楼的薛掌柜也想去尝尝她做的卤肉,要是味道不错也可以拿来酒楼卖。
转念一想她做的东西怕是没有不好吃的了,这么一想都有些期待卤肉的味道了。
大宝拉着云笙的手:“娘,明天我们店铺开业吗?”
“对啊。”
“啊!
我们都不能去。
“
“你们下午放学早,我就来带你们去。”
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“娘,你说真的。”
“真的啊。”
清晨云老太太和云笙送三个孩子去学院,江博易就在私塾门口,看到两人就道:“今天私塾只会上半天的课程,中午我带他们去你的店铺。”
“有劳江先生了。”
大宝兄弟三人和唐坤几个孩子一听都高兴的不行,只上半天课还能去吃好吃的。
云笙看着他们进了私塾,才和云老太太去店铺,她自己倒是不着急,云老太太比她还紧张。
“啊笙,你说会不会有人啊?”
“娘,你别那么紧张,做生意没有一开始就赚钱了,都是慢慢来的。”
“我这不是担心嘛,你都花了那么多精力在上面。”
“娘,开第一个店铺花些精力是难免的,以后找几个得力的人,我也就不会那么累了。”
云笙和云老太太来到店铺前,看石叔已经支起了灶,开始熬煮着卤汁,香味弥漫在大街小巷。
有不少人都被香味给吸引了过来,也有些尝过的熟客已经进店,开始挑选自己想吃的东西了。
石叔这边卤好了肉,石芬就帮忙给切好,放在盘子里。
石叔就端着盘子吆喝:“云记卤肉,独家秘方,走过路过的可以来免费尝上一口。”
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