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十九 做牛肉干（第1页）

方凝睡醒，就听到堂屋里，林二嫂在咋咋呼呼的说话，“那个惨啊，小牛被它吓得到处乱跑，撞在树叉子上，那老粗的树，眼见的不能活了。

王家婶子心疼的不行，自己不舍得吃肉，准备送去县城卖了。”

方凝忙跑出去问，“二嫂，他们卖了没有，我买下啊。”

林二嫂拍了下脑袋，居然忘了三弟妹这么个吃货大财神，她赶紧跑了出去，“我去给你问问，别急。”

方凝也跟着她跑。

小牛刚被杀出来，拆骨去皮的，也就只剩九十多斤。

方凝拿出四百块钱，牛杂什么的一并要了，又要了几块牛骨吊汤。

林二嫂兴高采烈的和方凝拖着肉一起往家走，和熟悉的人打招呼，“对呢，三弟妹买给三弟补身体呢。”

“哎，两个人感情好着呢。”

方凝就很无语，就是买点肉而已，至于吗？不过，你开心就好。

方凝跑进里屋，“三哥，我买了好多牛肉，冻一些，再给你做一些牛肉干平时吃，你说，今晚想吃什么，我给你做。”

方凝黑宝石一般的大眼睛，亮晶晶的注视着他，他忍不住捏一下小姑娘柔嫩的脸颊，“想吃牛肉饺子。”

“那，我只负责调馅儿，不包饺子，好麻烦的。”

“好，让娘他们包。”

“这个可以有，安排上。”

她立刻点点头。

于是老林家的女人齐上阵，和牛肉奋斗了一个下午。

分解牛肉，装冰箱冷冻一部分，大锅里卤了一部分，砂锅里炖上牛腩。

林大嫂和林二嫂被指挥着切牛肉条，方凝把它们放在大盆里腌制。