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第38章 新菜品火锅（第2页）

季明泽虽然这么说，不过从他的眉眼之间的笑意还是可以看得出来他很开心。

等叶梓萱跟季明泽回到大堂的时候，张掌柜已经等的不耐烦了，正在那里兜着手走来走去的。

看到叶梓萱和季明泽出来还疾步上前来询问。

“萱丫头，可以说了吧。”

“张叔，可以先看一下这个两个锅子图画。”

叶梓萱把图画递到张掌柜的手里，然后好整以暇地坐在那里看着张掌柜。

“这是什么意思？”

叶梓萱把锅子图片摆放在桌子上，然后指着低下的位置说道。

“张叔，天气冷，我们如果用这种特制的锅子，那么我们是不是就不怕烫冷下来了，而且火候够我们还可以烫一些青菜，豆干或者放一下肉丝都可以。”

叶梓萱喝了一口季明泽递过来的茶水才继续说道。

“不过是什么菜肴都可以拿来烫，而且每个客人都可以吃到热乎乎的食物，可是每个人的口味不同，有些人呢吃得辣，有些人吃不得辣，那么这个鸳鸯锅就可以放两种不停的汤底。”

“这样大家伙就可以吃到直接想要的口味，我们后厨那里也不需要那么忙碌，只有把青菜这些东西清洗干净，装成一碟或者一小篮子就行。”

叶梓萱沉吟了一下才开口说道。

“只不过呢？我们的店小二在客人还不熟悉的时候要亲自示范一下给客人看，之后就让客人自己动手来弄。”

“可是客人自己来弄会不会觉得不好呀？”

“这个张叔到不用担心，没见过的人在好奇的时候都会想要亲自尝试一下自己烫的食物的味道。”

“既然萱丫头这么说，那么我们这里准备几种汤底。”

“准备两种吧，一个就是我们今天晚上吃的凤凰芙蓉汤，另一个就是鸳鸯汤底。

不过锅子我们要准备两种。”