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早就觉得这万江城中别的都好,但唯有这鱼味儿,做得不尽如人意。
尤其祝南星还是个吃河鲜海鲜的行家,对晚饭间那道鲥鱼料理只夹了一筷子,就失去了兴趣。
趁着手痒无事,她问客栈要了灶台间和一整条鱼,扶着老腰忙活着。
言子卿斜倚在门框上看她,不时询问:“真的不用帮手?”
祝南星略带怨念地指着刚刚“战斗”
过的地方:“不劳您大驾。”
她也是奇了怪了,平时那么清逸禁欲的一个人,怎么最近好像吃错药了似的,莫非是这么多年来憋坏了?祝南星当然不知道,现在言子卿的眼中,她就好像大号的人型春药,一旦尝过味道之后便欲罢不能。
看着她此刻注意力全在面前的食材上,小心翼翼地将鲥鱼连鱼鳞带鱼皮一同片下来,紧接着放入蒸屉和鱼肉一同蒸的景象,心想这丫头如果不当大夫,估计会做个厨子吧。
等盖上蒸屉,麻烦的蒸鱼工作终于告一段落,她大大咧咧地靠在言子卿怀里,任由对方为自己捶背捏肩。
“不过是吃口鱼,用得着这么麻烦?”
言子卿对她这么执着于吃,有些不解。
祝南星闭眼享受着:“老一辈人曾经流传过一道鲥鱼菜品,叫落雨观花,也就是将鱼肉剔下来打成肉泥,做成花朵的样子,再将带鳞的鱼皮放在上面一同蒸煮,鲥鱼鳞上的油脂掉落在鱼花上,这样既保留了鱼的精华所在,又省去了挑刺的烦恼...”
言子卿之前不知道,原来吃鱼也有这么多讲究,不由得更加期待蒸屉里的这条了。
“金灿雨露掉落在晨间的花瓣,为其注入诱人的清香,这难道不是上品的美味佳肴?”
说罢她又叹气:“不过还是可惜...”
言子卿问:“可惜什么?”
祝南星指指蒸屉:“我的刀工不行,没法去雕琢这晶莹剔透的鱼花,不然也让你好好感受下先人们为所刻在灵魂中的浪漫。”
言子卿笑她贪嘴:“平日里没看医书,净看菜谱了?”
祝南星辩解:“药食同源没听说过么,有时候药补还真就不如食补来的,既省去了很多苦涩,疗效也更好。”
说着,她指指蒸屉里的鲥鱼:“就拿这鱼来说,当季的鲥鱼味鲜肉细,有清热解毒之功效,能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。”
言子卿自知说不过她,手下微微用力,试着转移她的注意力。
只是还没等祝南星骂人,司墨探头进来,给言子卿使着眼色。
“咳咳那个,先生...”
言子卿香软在怀舍不得放开:“有什么话在这里说吧。”
司墨挠头,心想这可是你让我说的。
“燕家小姐备了酒菜,在房里等您好一会儿了。”
手下的动作一顿,就听祝南星阴阳怪气地说:“给你一炷香的时间,要是等鱼蒸好你还没处理完,那就别怪我自己都吃了。”
说罢起身离开不再理他。
言子卿扶着额头瞪了一眼司墨,怪他破坏气氛。
燕蓉在言子卿房间里左等右等,听见楼梯间终于响起了脚步声,飞似的冲出来挽着言子卿的胳膊。
“子卿哥哥,我晚饭没吃几口,有些饿就叫了酒楼的宵夜,可是一不小心弄错了房间,竟然送到你这里来了,你饿不饿,要不要一起吃点?”
言子卿不动声色地将手臂抽出来。
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