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第56章（第1页）

“请您保佑他和念念，永远平安顺遂。”

难得玏玏那张小狗皮膏药同意去爷爷奶奶那过两天，齐妙懒得往回折腾，家里就剩她一个人太冷清。

上车后她跟沈念说晚上要住在沈家，重温当年与好友彻夜长谈的感觉。

“哥，你不嫌我这个电灯泡烦人吧？”

齐云笙淡淡地说：“从小到大你烦我还少吗？正好我晚上要写东西整理资料，你俩想怎么疯怎么疯。”

路过卖油酥烧饼的小摊，沈念大叫着要下车买几个回去当晚饭。

镇上的油酥烧饼外层薄脆，内里绵软，咸香可口，个头只有小孩子巴掌那么大，一顿吃十个八个不在话下。

沈念豪迈地一口气要三十个，刚好够一锅。

站在炉子旁等待时，老师傅听她掺杂着京味的本地话，笑问道：“才从外地回来？”

“有段时间了，您怎么看出来的？”

“在外地呆久讲话口音不一样，而且不到饭点就来买烧饼的，几乎都是你们这种外地返乡的人，一副恨不得立即吃到嘴里的焦急样。”

油酥烧饼历史久远，据说有好几位烧饼师傅到大城市闯荡发了财，回乡时开着豪车挽着漂亮老婆，留在本地的师傅反而越来越少，愿意学传统手艺的后生也越来越少，只有人流量最大的老街上才能寻到两三个摊位。

小镇居民对美食有执着的追求，名声传开后不愁没顾客上门。

老字号的卤菜店、连固定门面都没有的烤羊肉串摊儿，一开张就没个清闲时候，很快沈念身后就有四五个人排队。

第一锅出炉，后面的人七嘴八舌地报告要几个，老师傅低头飞快地夹着烧饼，说：“没啦，被这姑娘包圆了，你们等下锅。”

沈念回身连声说抱歉，排队最怕遇上这个情况，就算控制住没把不快挂在脸上，也要在心里暗骂一声晦气。

城市里生活节奏快，大家的时间都比金子还宝贵，幸好镇上不一样，人们日子过得悠闲自在，听她道歉，全都带着腼腆的笑意摆手说没事。

烧饼出炉后还要在炉沿上稍稍冷却片刻，一则怕烫坏袋子，二则热气不散掉就装起来，会变成水汽让烧饼变得疲软。

但沈念发现还有第三条作用，晾凉时烧饼的香气像是条无形的广告，她身后的队伍又变长了！

“好嘞，小心点提好。”

偷偷咽下好几次口水后，师傅终于把一塑料袋烧饼递过来。

一元一个，沈念扫码付完钱，迫不及待地往回跑。

“挺多人吧？”

齐妙原本没觉得饿，闻到烧饼的香气却被勾起馋虫，和沈念坐在后排各拿一个吃起来。

“还是老味道，就是价格比以前贵十倍。”

烧饼滚烫，沈念边吃边往外哈气，说话也含混不清，“不过得感谢坚持传承老手艺的人，或许过几年再也吃不到这么正宗的油酥烧饼了。”

幼年关于美食的记忆会延续一生，好比天津人爱吃煎饼果子和大麻花，老广日日离不开精致早茶，作为小镇姑娘，沈念真心不舍家乡的风味从此消失。