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第三十一话（第1页）

第三十一话

回到清宁宫后，徐慧以为就要收拾一下睡觉了，谁知太宗却说：“晚上没吃什么东西，你陪朕再用一点。”

徐慧困得眼皮发粘，但陛下发话，她还能说什么，只能让杜掌膳去准备宵夜。

新年自然要吃饺子。

北方的饺子叫牢丸，用面皮捏成半月形，裹着各种馅。

太宗忽然起了玩心，拉着徐慧一起包饺子。

徐慧为难起来，“我们家里过年，都是吃年糕的……”

“什么……”

太宗用一种“你没开玩笑吧”

的眼神看着她。

徐慧无奈道：“陛下别逗我了，您见多识广，肯定知道南北文化差异。”

“知道是知道，但还是不能接受。”

太宗将饺子皮塞到徐慧手上，一脸“不能忍”

的表情说：“过年怎么能不吃牢丸呢……？这倒也就罢了，朕突然想起来，你们吃豆花是不是吃甜的？”

见徐慧点头，太宗受不了地说：“怎么可以这样？朕就是理解不了。

想想看，新鲜的豆腐浇上肥嫩的卤汁，还有一股蒜香味儿，吃起来正是咸淡适口，细嫩鲜美。

甜的？不敢想。”

“我在江南老家也吃过咸的。”

徐慧一边学着太宗的样子包饺子，一面与他闲聊，“还是甜的好吃。”

“朕还是先教你包牢丸吧。”

太宗轻轻拨她的手指，纠正徐慧的姿势。

他怕再争论下去，他们就没办法好好相处了。

徐慧在琴棋书画、诗词歌赋方面都很出色，偶尔做一两道点心也是色香味俱全。

可是不知为什么，就是没有包饺子的天分。

她包的饺子，一个个其丑无比，歪七扭八。

相比之下，太宗包的圆润周正，一看就让人非常有食欲。

太宗见徐慧有些泄气，就用沾着生粉的手指点她的鼻尖，安慰道：“你才第一次包呢，下锅能吃就好。”

结果厨子将他们包好的牢丸丢进大锅里煮熟后，愣是不敢捞了。

太宗包的饺子倒是好好的，徐婕妤的牢丸里却没几个不露馅儿的幸存者。

唐朝人吃牢丸的时候带汤，热汤里撒着芫荽等调料。

两碗热气腾腾的牢丸出锅后，徐慧看着自己包的那一碗不明物体，顿时不好意思了。

她优秀惯了，不免有几分挫败感。

谁知太宗见了却很高兴，像是见了什么难得的山珍海味一般，率先抢了她那碗，佐以浸醋的蒜泥吃了起来。

徐慧默默地吃起太宗包的那碗饺子，薄皮大馅儿，汤汁鲜美，不是什么名贵的食材所制，却好吃的让人情不自禁地弯起了眼睛。

“好吃吧？”

太宗很满足地说：“虽然牢丸里可以包各种各样的馅儿，可朕还是喜欢吃这种最简单的猪肉白菜馅儿。