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第3章（第2页）

伙计们拿出一把小锤，身体欺近幼猴的脑袋，咚的一声往金属箍儿的中央一敲，那幼猴的头盖骨竟应声而落，小猴儿的脑部完全裸露了出来：红白相间的脑闪着湿润的光泽，一股淡淡的腥味在席间散开。

胡总管又吩咐伙计们从随後推出的麻油烧炉内舀了一匙烧烫的油，直接浇淋在小猴儿敞开的生脑上，滋滋的烧灼声混杂着小猴儿绝望的惨叫，充血的双眼直盯着头颅上方，这惨状却引不起旁人的一丝关注和同情。

「我知道啦，这是中国第一禁菜：生食猴脑。

得趁还新鲜的时候吃，别浪费时间了。

」陈祥心急催促道，眼罩早已被他扯下扔在桌边。

「谢谢您的褒奖，能得到陈先生的称赞，我们『百里香』的用心至此总算有了回报。

」

陈祥接过伙计递来的一匙粉红冒烟的猴脑，迫不及待地往口里送，脸上浮现幸福满足的表情道：

「这脑不只新鲜，还带着一丝芬芳的血味，口感滑顺，真正是一道顶极珍品。

」

「料理的不败法则，就是食材新鲜，而还有什麽能比直接从活体取肉更新鲜的做法呢?让客人在第一时间品嚐血肉的极致美味，就是我们『百里香』多年来努力的目标!」胡总管露出深不可测的笑，继续说道：「为了答谢诸位贵宾们不辞劳苦，大老远来到地处深山荒郊的小店作客，我们『百里香』决定以一道独门秘法制成的极品菜肴招待各位，请拭目以待。

」

胡总管一声令下，又从後堂纷纷端出了六个罩着墨黑图腾方盖的餐盘，掀起盖子的瞬间，一阵阵咸香微腥的气味从里头泄了出来，盘上竟是几块看似寻常的褐色肉乾。

「这是什麽味道?」

「看起来没什麽特别的。

」

「嗯……这东西倒是有点意思。

」

众人不禁你一言我一语地谈论起来，因为对於监别美食具有绝对自信的他们，实在难以想像这世上还会有他们所不知道的菜色。

「各位嘉宾请稍安勿躁，不如亲自用舌头嚐一嚐，再来猜测它到底是什麽吧!」

美食评审蔡文雄率先徒手扒了一块肉乾送入口中，原本乾巴巴的肉乾和口腔内的唾液一经接触，乾肉顿时复苏为生嫩的鲜肉弹跳在舌尖，湿咸浓腥的血水如涨潮般从肉乾纤维里涌出，极端血腥，却也极为美味!

蔡文雄贪婪地放声大嚼，又往盘中多抓了好几大块塞进口内，那疯狂咬啮的模样勾起了其他人的口腹之慾，也试着品嚐起面前的食物来，只有美食杂志编辑江正榭还在犹豫该不该吃它。

他目光扫向席间，发现众人的吃相几乎都在一分钟内全变了样，有的用手撕扯着肉乾，猛塞入口;有的将肉乾叠成一块，大口咬定;有的将头脸探进盘里，埋首大吃。

大伙儿嘴边溢流的唾液，全被肉汁染成鲜红，在雪白的桌巾上形成几大滩血池。

江正榭愈看愈惊，这些人竟像着魔似的疯狂啃噬着肉乾，而那胡总管及一干伙计，只站在一旁诡异地笑着，几十只眼睛都透出阴森冷冽的青光。