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又从袖中取出那洒金的名帖还给徐光启,微微一笑:&ldo;说起这件事,还要感谢徐大人救命之恩。
那周彪乃天津卫有名的无赖,又有陈小旗为虎作伥,晚生今日差点便要让二人构陷,才不得不取出大人的名帖,好在这伙小人慑于大人声威,才狼狈逃窜,晚生与家姐能得以逃脱劫难,实在是托大人洪福。
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徐光启看了看陈义山,后者微微颔首,证实陈小旗、周彪确有恶名,徐光启才松了口气,也不愿自己看好的少年就此废掉,但心中芥蒂却不会就此消失,尚需听其言、观其行,再好好考察一番,便将名帖收回袖中,不再提及。
&ldo;你刚才说的新鲜物,又在哪里?&rdo;徐光启微微转动目光,很快注意到桌上那盘吃了一半的韭黄炒鸡蛋,色泽嫩黄,难道是传说中的黄芽菜?
&ldo;正要请教大人,&rdo;李彦笑了笑,知道徐光启不会追究自己冒名之事,但今后想要借重,却也是不可能了。
李彦伸手指了指那盘韭黄炒鸡蛋:&ldo;夫子,徐大人,你们可曾见过此物?&rdo;
&ldo;有鸡蛋,还有这嫩黄的菜段,形似韭叶,却不知是何物?&rdo;徐光启伸手捋了捋花白的山羊须,沉吟着说道。
陈义山也附和道:&ldo;确实未曾见过。
&rdo;
&ldo;大人果然好眼力,这确实是韭叶,不过也不是,应该叫韭黄,和韭菜一样的种子,不同的培育方法,味道口感也全然不同,两位要不要尝尝看?&rdo;李彦拿起两双筷子,在水桶里洗了洗,递给两位老先生。
徐光启接过筷子,缓缓夹了几段韭黄送进口中,细细咀嚼,满脸认真,那样子似乎不是在吃菜,而是在做什么重大决定似的,良久才放下筷子,出声赞道:&ldo;果然不同,口感爽滑,口味清新,色泽鲜嫩,难得色香味俱全,可谓菜中莲花,好菜!
好菜!
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陈义山也颇为矜持地尝了一口,等徐光启说话以后,才目光凝重地看了看李彦,开口说道:&ldo;三娃,君子远庖厨,你可别因此而荒废学业。
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李彦拿过几根完整的韭黄给徐光启看,闻言微微一笑:&ldo;民以食为天,国以农为本,如果能让天下人都吃上可口的饭菜,穿上舒爽温暖的棉衣,也不比为官一任、造福一方差吧?&rdo;
&ldo;学生成长于市井,最能体会&lso;仓廪实而知礼仪,衣食足而知荣辱&rso;的道理,若能像徐大人这般改进耕作,让天下仓廪实而衣食足,学生和夫子,都是在推行教化呢!
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陈义山被李彦唬得一愣一愣的,这才发现以前听话的学生,似乎发生了很大变化,变得更加成熟,那从容淡然的气质,竟让他这个教了多年书的老教谕也自愧不如。
徐光启也微微惊讶,原以为李彦品德不行,如今看来可能是误会,不禁老怀大慰,捋须微笑:&ldo;孺子可教、孺子可教,李三娃,我且问你,这韭黄是如何种植而成的?&rdo;
&ldo;是用韭菜,经特殊方法培育而成,&rdo;李彦微笑说道,却不讲明具体方法,这是他未来发财的,不能随随便便决去,专利意识还是得有。
徐光启皱了皱眉头,刚刚对李彦产生的那一点好感瞬间消失殆尽。
古代没有专利的说法,传男不传女,传嫡不传庶的事情却司空见惯,徐光启对此深有体会,虽然理解,难免还是有些失望,觉得李彦胸怀不够开阔,品德不够高尚。
不过,他对新式作物又实在好奇,便问起其它方面的情况:&ldo;原来竟是韭菜的变种,实在神奇,不知这韭黄的习性、产量、存放又如何?&rdo;
&ldo;产量和韭菜差不多,存放时间更短些,至于习性嘛……&rdo;李彦顿了顿,若是清楚习性,也差不多能知道培育的方法,所以他只是笑了笑:&ldo;与韭菜不同,虽然麻烦些,但冬天也可种植。
&rdo;
那时没有温室大棚,北方的冬天几乎没有蔬菜可吃,徐光启闻言不禁捋须叫好,也用更加饱含期盼的目光看着李彦:&ldo;若是此菜的种植能推广开来,则冬日又多一蔬菜可食,三娃你造福百姓矣。
&rdo;
李彦知道徐光启的意思,无非是想让他将方法公开,不过他可没想推广,至少不是马上公开,他还要靠这个赚钱呢。
&ldo;韭黄与白菜不同,产量较低,对土壤、肥力和田间管理的要求更高,寻常菜农恐怕无法种植,也只能作为富贵人家桌上的菜肴而已。
&rdo;李彦笑着摇了摇头。
本文:文学家【】详细出处参考:
第一卷番薯香
第十一回换田
徐光启见李彦敝帚自珍,不由露出失望神色,想了想又道:&ldo;徐某钻研农事十数年,对各种农作物的培植,譬如南稻北种、番薯育苗等都有些心得,三娃若是有兴趣,咱们不妨交流一下。
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&ldo;徐大人真是博学多才,&rdo;陈义山一旁赞道,又对李彦使了个眼色:&ldo;三娃,徐大人学富五车,你能得一两句指点,今生都受益无穷,还不快快谢过?&rdo;
陈义山心中颇为李彦着急,徐光启翰林出身,如今已是正四品少詹事,河南道御史,虽然品级不高,却位居中枢,能得他的亲睐,对于今后仕途发展,绝对大大有利,这才急于出言暗示。
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