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第12章（第1页）

布，你回来了，快来帮我弄开这玩意偌对着布气急败坏地叫道，这个什么东西也太难弄了，好不容易才撬开了几个，这还剩下这么多，不知道什么时候能弄完，这太结实了。

你们在做什么布接过偌手里的河蚌，按照偌的指示来用石刀把河蚌撬开。

哦，风说这个是好东西，可以吃的，从河里摸出来的，而且还可以做工具哦。

很锋利的，比石刀还快，你看我的手偌伸出手指，只见左手的食指被割了一个大口子就是这个东西给割得

厉风把手里的河蚌交给厉，自己去给偌包扎手去了，说是包扎，其实只是用一种止血的糙的叶子嚼碎了，然后再用那个叶子给包起来罢了。

这个也还是厉风发现的，其实这种糙很多的，小时候哪里受伤了，路边总会有可以止血的糙，厉风认识不少。

等包好手回来，厉和布已经撬开了不少了，还剩下几只应该很快就好了，毕竟力气大。

这河蚌厉风已经放在干净的水里快一天了，里面的脏东西也差不多吐干净了，下面就开始做了。

厉风打算做一个爆炒河蚌和一个河蚌咸肉汤，他们可是腌渍了不少咸肉的！

厉风在厨房里准备做饭，而厉也跑进了厨房里，打着帮忙的借口吃厉风的豆腐，厉风赶都赶不出去，屁股都不知道被捏了多少下，估计都快变成软馒头了，弄得厉风欲哭无泪，只得下杀手锏你给我出去，如果你不出去，我就不做饭，你来做，我去带宝宝

厉被成功地赶了出来，而偌和布早就跑到一边交流恋爱去了。

不过厉也不是白混的，临出来还赚了不少便宜，厉风的小弟弟也被捏了好几下，结果还没等厉风拿锅砸他，厉就很迅速地出了厨房，气的厉差点把石锅给砸了

21、河蚌滴用处（2）…

厉风在被吃了无数豆腐之后，还得在厨房里为那个大流氓做饭，真是太苦逼了，被占了便宜还得去伺候他，厉风一直认为自己大概真滴是穿越史上最可怜滴人了。

不过，虽然苦逼的可怜，可是这饭总还是要吃的。

所以，对于做饭这一工作他还是挺享受地，毕竟如果让他们做出来的恐怕自己都不想吃，他可不想对不起自己的胃。

更何况看到自己辛辛苦苦做出来的饭被别人赞美，然后很快乐地吃下去，那种感觉也真的是很欣慰啊。

厉风决定先做河蚌咸肉汤，毕竟这个要比较久一点，而爆炒的则是很快就可以出锅了。

先把河蚌的腮和泥肠给去掉，然后又用盐反复地抓揉，这样河蚌的粘液和腥味就会被去掉，接下来就是很重要的一个小窍门也是关键了，他用石刀刀背把河蚌两边的硬肉给砸的扁扁的，这样等会煮的时候就很容易烂。

河蚌肉一定要用水焯，当然切之前厉风已经用洗干净的河蚌壳把河蚌给切片了，当时看的厉他们很少惊讶，这个东西真的是比石刀还要快啊，然后两个人就想着能不能做成其他的工具或刀来用，厉风也不理他们让他们自己去琢磨，反正这河蚌壳很多。

快速地焯过水后还是嫩嫩的河蚌肉，然后和切好的咸肉片和姜片一起放入陶罐里焖，这陶罐的盖子，还厉风为了焖肉炖汤专门让别人给做的。

这接下来就是爆炒河蚌了，这个可是最香的，油汪汪的，想着都好吃啊。

河蚌肉之前就已经切片和拍碎的姜、盐一起腌渍着。

至于这个河蚌咸肉汤现在就让他自己炖，不过还是把偌给叫来看着锅，毕竟还是要添火的，而且还一定地是不间断地小火，这可是技术火，被厉风千叮咛万嘱咐地弄的偌紧张兮兮的，也没心情和布亲亲我我了，厉风看到了，哼，要的就是这种效果。

我在这里给你们做饭，结果你们倒好，都跑了，现在知道了吧，做饭也不是一个人就可以的，我有的是法子。

厉风在石锅里放了一点之前熬制的动物油，等油化开之后放入姜丝爆香，等香味都炒出来之后，就把之前腌渍的河蚌肉倒入油里，快速的翻炒差不多一分钟就可以出锅了。

由于之前已经用盐腌渍过了，所以现在就不用再放盐，否则盐放多了，会让河蚌的鲜味大打折扣。

河蚌是今天刚摸上来很新鲜的，所以这一爆炒，整个香味、鲜味完全都给释放了出来。

厉和布他们在外面就闻到了油爆姜丝的那种辣香味，本来就已经觉得很香了，谁知道后面的味道更是，那种有些刺鼻但是也很刺激味腺口水的分泌。

不过没有辣椒有点可惜，但是好在这老姜也够辣，爆炒出来的河蚌肉鲜香滑嫩，像豆腐似地。

河蚌很多，所以汤焖了一大罐，然后爆炒的也有好几大碗，这个时候厉风无比庆幸自己发现了姜，要不然很多东西烧出来就没味道了，尤其是荤腥的。

至于宝宝的吃食就比较简单了，厉风给宝宝弄了一个芋头浓汤，另外厉风还准备弄点芋头粉，这个比较容易消化，据说这个芋头粉的消化率可以达到98，对宝宝来说，这个是很好的东西。

就在厉风端着饭菜准备放到吃饭间的时候，就看到篱笆外面站着一个六七岁的小男孩，腰间围着一个破破烂烂的兽皮，黑亮的眼睛看着厉风，不，是看着厉风手里的碗，大概是闻到了香味吧！

厉风不认识这个孩子，但是厉他们认识墨，你怎么一个人在外面，快进来。

偌招呼道

看着厉风不解的眼神，厉小声的解释墨的父母在第一次保护族人迁徙的时候被野兽给咬死了，现在只有墨一个人生活