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秦峥连忙摆手,示意自己不掺和。
乌应沣眯着眼:&ldo;杂学,懂商,待人接物进退有度,宽怀大义……&rdo;他感慨,&ldo;也不知道是哪里的大家族教出来的孩子。
&rdo;枉他自诩走南闯北多年见多识广,初见面时,竟然看不起这位乡村小子……
他转向李实,郑重道:&ldo;李大人,此子不错,万望珍惜。
&rdo;
李实含笑颔首。
秦峥摸摸下巴‐‐难不成真是他对骆华这小子带有偏见了?
恰好骆华拿着方子走出来,众人就摁下不提。
针对此间细节讨论了一番,再约好过几天过来,乌应沣带着糖酒方子就急匆匆回去了。
骆华早先提前泡发的麦芽已经可以了。
他叫上李建中、李东、骆长安几人,就开始制糖。
提前留出来的一批玉米芯、秸秆磨碎,浸泡,清洗沥水,上屉汽蒸,略凉一些拌入麦芽乳,然后下缸糖化。
糖化要维持热力。
骆华在盖房子的时候就已经想过这个问题了。
新宅子堂屋那边有暖墙,他干脆把糖化放到那边,顺便还能把新房子的潮气烘一烘。
让李实打了个高架子的箱笼,糖化的缸子直接塞进笼子里,贴着灶炉的烟道架在灶台上,然后底下开始烧火。
足足烧到后半夜才结束。
然后放出糖液过滤,立马上锅熬糖浓缩制饴。
等天边亮了起来,这一大锅的黄褐色饴糖终于成了。
熬了一宿的李建中三人激动不已。
听得骆华说成了,李实放下搅拌的勺子,抬头看他:&ldo;那可以回去歇息了吧?&rdo;
&ldo;再等等,这糖还得收起来呢。
&rdo;骆华看着这黄褐色的饴糖喜笑颜开。
没有温度计、没有湿度计,没有各种现代的工具,没想到成色比预想的还要好。
&ldo;放在这儿不会丢。
&rdo;李实抓起脖子上的汗巾擦了擦汗,没好气道,&ldo;就放在这儿,谁不信的自己过来看看。
&rdo;
骆华眨眨眼:&ldo;好像,也行?&rdo;
李实扫视了一眼旁边几个凑在炉子前的人,拉起他的手往外拽:&ldo;行不行另说,你熬了一夜,现在马上立刻回去歇息!
&rdo;他咬牙,&ldo;我好好儿养着的媳妇儿可不是这样给不相干的人做牛做马的。
&rdo;
被拽着出门骆华回头看了眼,想着也没什么事就随他了。
听了这话他顿时反驳:&ldo;我可不傻。
这么累,做一次就够呛了。
我做的时候叫上东子哥他们,&rdo;他狡黠一笑,&ldo;就是想着以后当甩手掌柜,谁要是不会的就去找他们。
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