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第36章（第3页）

我觉得高凉你能骑了，主要还是心态问题，放松一点就好了。

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高凉咬着下唇，看着孤零零地在烈日下暴晒的自行车，刚刚骑车时的信心又有点偃旗息鼓了。

李俊毅说：&ldo;要不再换个时间骑吧，再骑一下就可以。

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高凉听见李俊毅的话，咬咬牙说：&ldo;嗯，不用俊毅哥了，我自己学。

&rdo;一定要学会。

李俊毅看着她的眼神，知道这小姑娘燃起了斗志：&ldo;那也好，不过一定不能慌，你刚刚其实可以倾斜一点用脚撑着地的，就不会摔了。

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高凉看着他，用力点头：&ldo;好。

&rdo;

高凉回去洗了澡，将汗湿的衣服换了，然后开始动手做菜。

她今天买了苦瓜和五花肉，本来是想做苦瓜炒蛋和回锅肉的，最后还是换了两道清淡点的菜，改做酿苦瓜和藕丸子。

酿苦瓜是粤菜的一种，高凉在广东的时候没少吃，虽然没跟人学过，但自己也试着做过，味道还不赖，苦瓜切段，中间瓜瓤掏出来，填充上肉泥，用鸡蛋水淀粉封住两头，小火煎至两面焦黄，然后入锅蒸。

藕丸子是将五花肉剁成肉泥，和藕泥、淀粉、鸡蛋清等一起拌匀捏成肉丸，因为想吃得清淡一点，本来是要油炸的藕丸子被她微煎之后拿去清蒸了。

酿苦瓜和藕丸子都放在柴火灶上一起清蒸，高盼负责烧火。

他们这儿是县郊，路边和田地边上长满了茅糙，母亲喜欢柴火烧菜，每年都要去割好多茅糙回来晒干备用，到现在都还没用完，还能够烧上一阵。

做清蒸菜高凉就喜欢用柴火，火猛，水蒸气才足，这样菜才能在短时间内蒸熟，能保持菜的鲜美。

因为蒸菜有点噎人，高凉又做了一锅非常清淡的大骨海带汤。

然后和高珊一起端着蒸好的酿苦瓜、藕丸子以及海带汤到李家去，李俊伟看见她们就嘻嘻笑了起来：&ldo;哥，高凉真的给你做好吃的了。

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李俊毅正躺在床上看书，听见李俊伟的话，赶紧起身出来一看：&ldo;这是什么菜？苦瓜吗？&rdo;

李俊伟有些不太满意：&ldo;便宜你了哥，我不爱吃苦瓜。

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高珊做了个鬼脸说：&ldo;你不吃拉倒，俊毅哥和奶奶多吃点。

酿苦瓜可好吃了！

一点都不苦！

&rdo;刚刚他们就已经在家尝过了。

李俊伟朝高珊努了一下嘴，显然不相信她。