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&ldo;那倒是!&rdo;周婶婶对此倒是颇为赞同。
&ldo;这么急和大家伙儿商量,主要也是因为一旦作坊那边忙起来,我定然是每日都要在那边盯着的,铺子这边,往后就要多麻烦你们几位了,你们放心,我不会让大家白忙活的。
&rdo;
&ldo;若是作坊真的开起来了,今后,铺子这边,便由秋芦暂代掌柜之职,月钱涨到每个月五两银子,小谢,我回头再招三个小工给你,你便带着他们负责上菜、收拾桌子。
周婶婶,还要烦请您也做个管事的,我也给你招三个人,一个负责在灶下烧火,一个去后厨洗碗洗菜,剩下一个,您便带着他一起煮面做饭,你们两个的月钱是每个月三两银子。
&rdo;
&ldo;当然了,若是放在店里代卖的那些泡菜和酱料卖得多,我这边也会额外给些赏银的。
这个往后再说不迟,你们看怎么样?若是答应,我便和鲲哥说一声,请他去给我物色开作坊的地儿了。
&rdo;
&ldo;婶婶这边倒是没什么问题,只是,春笙你想开作坊赚大钱是好事,可这做泡菜和酱料,定然要许多的圆白菜和辣椒吧?寻常的豆酱倒是好做,不过是多采买些豆子,也不算什么,可是这圆白菜和辣椒……&rdo;
&ldo;怎么了婶子?&rdo;
&ldo;你有所不知,这圆白菜本地种的人少,原本是有人从南边儿带过来的稀罕物件,因这菜煮着耗费柴火又费油,本地人吃的少,也就只有县里那几家酒楼有得卖,你想做泡菜是好事,可是,哪里来的那许多圆白菜呢?&rdo;周婶婶担心道。
仿佛是害怕白春笙受到的打击还不够似的,顿了顿,又忍不住补充了一句‐‐
&ldo;再说了,那山辣椒虽说不值钱,可若是大批采买的话,也是要费一番工夫的,再说山民们种那山辣椒也只是为了供自家吃用,吃不完的才会摘下山来卖,只怕没有多少可供咱们采买的。
&rdo;
白春笙:&ldo;……&rdo;他想赚钱咋就这么难?!
不过,量大有量大的好处,量小也有量小的做法,想了想,白春笙到底舍不得放弃这条赚钱的门路,决定明日找时间再和王鲲风商量一下。
况且,作坊要办起来,也不是今年就能立刻投入生产的,不管是圆白菜还是辣椒,都是当年栽种当年便可产出的,他算了算时间,若是能找到替作坊专门种植这两种蔬菜的农户,等入秋便可以先种一批圆白菜,赶在冬日前说不定还能做出来一批。
量太少?
那就卖得贵一些嘛
等到第一批种植圆白菜的农户赚了银子,今后不必他们说,自然有跟风种植的,到时候量大了,价格自然也就下来了。
只不过,泡菜和辣椒酱若是卖得贵了,那继续在食铺里免费送就不合适了,他得想想有什么替代品。
毕竟吃饭送小菜是他们食铺的优势,若是一下子为了卖钱不送了,说出去对食铺的名声也不好听。
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