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第四十四章 枸杞大枣炖田鸡（第2页）

可别小看了这黄蛤蟆，清朝把宫廷八珍列出来，里头有参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋，里头的蟆就是林蛙。

“咱们今天这时候对了，田鸡春天鲜、秋天肥、冬天香，现在肉月份它们准备过冬，一个个都是肥大个！”

“那夏天呢？”

张小花问道。

“嗐，夏天谁吃啊，田鸡冬天肚里干净，春天还没吃食也可以，秋天养得白白胖胖，准备过冬，所以也不吃虫子，只有夏天蛤蟆肚里埋汰人。”

张小花听得直点头，这三节气吃田鸡干净，而且夏天蛤蟆正值繁殖季节，小娃子们都懂，这时候不要乱抓黄蛤蟆。

长青在草地和林子边缘到处找，他手脚麻利，抓起黄蛤蟆来也快，一会儿就有十来只，都放张小花的篮子里，篮子的高度可阻挡不了这些跳跃健将，张小花只得捂着，还是顾得了这头顾不了那头，长青只得把汗衫脱下来盖住，反正他衣服也全是泥。

“够咱吃了吧？”

张小花对这种名贵的东西有点珍惜，抓一些解解馋就够了。

“成吧，这时候的蛤蟆还太麻溜，整天在林子里跳，到冬天就好捕了，我记得有年冬天，鱼把头带咱们捕鱼，在泥里掏出一大蛤蟆窝，这玩意冬天最喜欢扎堆，被咱们碰上了，抓了几桶，不过那年捕了好几头野猪，大伙都不愿意吃这东西，都给放了。”

“几木桶都放了？！”

张小花吃惊地问道，他们还不愿意吃这个？有多少人想吃这玩意都吃不上呢！

不过听长青的口气，这洼地里的哈什蟆似乎不少，屯里人都不太当回事。

“懒得捯饬，冬天冰天雪地的，谁想在冷水里捣鼓这玩意？”

“这里的哈什蟆多吗？”

这是张小花关心的。

长青点点头，说道：“多，林子里多是这玩意，只到了冬天才钻深水里。”

张小花不吭声了，林子里的哈什蟆要是多，或者可以卖给外人，这东西可不是啥地方都有的，在识货的地儿肯定有人乐意出高价，所以她可以先去咸丰楼打听打听。

不过啥事都有个度，哈什蟆再多也供应不了市场，只能限量提供，张小花听说有人还会养殖林蛙，她可不懂这方面的技术。

“琢磨啥坏道道呢？”

长青见张小花的眼神不对，有点不怀好意地问道。

“你就不能想我点好？”

“

张小花白了他一眼，蹬蹬蹬回洼地拿鞋子，他们鞋子还落那边呢，此时小娃子们都散场了，潮水也涨了上来，海边就一个人，杵在那儿跟高人似的，背负着手望着海面呢，颇有点渺沧海之一粟的意思。

“是药子叔啊，您在这儿干啥呢？”

老药子肯定不是来钓跳跳鱼的，张小花疑惑他跑到这里来干嘛，这海风挺大的，老药子身板再好，也不能一直堵在风头吹啊。

“小花，闲着没事，出来遛弯。”

老药子笑道，不过在海风里，总觉着有点沧桑，他似乎有啥心事，看起来像是挺失落。