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看到这些猪肥膘。
陈甜眼睛一亮。
别看现在很多人都认为吃猪油不好。
但是对很多传统点心而言,猪油是非常重要的材料。
看了一下,她决定给大家梅花酥。
其实就是豆沙馅儿的酥饼,只不过被做成了一朵花的形状。
也是传统点心的一种。
听陈甜说用猪油做点心,何娇娇很惊讶:“天呐!
用猪油做出来的点心还能吃吗?那得多腻啊!
甜甜姐你不是开玩笑吧?”
陈甜笑呵呵的说:“当然不是。
其实猪油是饱和高级脂肪酸,不会行成反式脂肪酸。
这一点比很多植物油还要健康一些。
它还能润肠通便,补脾益肺。
不过咱们必须得谈剂量,多吃油脂是不好的。
尤其是体脂过高或者是有三高的人就不适合吃了。
但我看大家都身强体健一个个都身材苗条,一周吃一次猪油制作的食物没问题。”
何娇娇捏了捏自己的手臂:“我怕长胖。”
苏芝笑了:“你那腿都赶上我胳膊细了,太瘦了对身体不好,尤其是女孩子。”
于是三个女人说了一大堆过度减肥会对女性身体有什么影响啊,包括对经期啊身体内部器官啊,包括孕育后代有什么不好之类的。
今天拍摄她们的人是王哥,听着女人们的聊天,他也不知道到底能不能剪进正片。
主要是他觉得女人们真的把他们这些工作人员当成了空气,或者是完全不当男人看。
仿佛他们也可以融入这个话题之中。
不过倒是可学习的好机会……等将来有了女朋友,这都是知识啊!
第45章
陈甜要用炼出来的猪油。
徐醒就得先把油炼出来。
处理板油得先清洗干净,然后切成小块,这可以加速炼制的过程。
然后在锅里放一些水,再放入板油块,这样炼出来的油比直接干锅放油要白一些。
但其实哪种做法都可以。
吃起来都是很香的。
但是!
炼油的时候,厨房里那种味道可不是谁都受得了的。
吕洋和王好是还有王娇娇这三个好奇的人是跑出去的。
苏芝和秦艾揉了揉鼻子也溜出去了。
陈甜对这个免疫,毕竟她偶尔也会炼油,而且她要准备豆沙馅,这会儿要用小灶煮红豆。
只有章临江感觉挺享受,第一波油渣炼制完成,他跟徐醒商量,能不能给自己尝几块。
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