笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第19章(第2页)

而洋芋就是做配菜的万能角色。

紧接着下一步便是焖烧,因为鸡肉多,周杨无视周父心痛的神色,直接拎起那种玻璃瓶装的啤酒倒进去了差不多一瓶半。

啤酒一下锅便开始冒出细密的酒泡,与此同时,啤酒的麦香掩盖了最后一点鸡肉的腥气,还能增加嫩滑的口感。

最后出锅前加入香芹、葱丝便大功告成。

“这又是糖又是酒的,怎么能不好吃嘛?还是外头的人会吃,我们这些农民哪个舍得这么下本钱哦!”

周婆婆夹了一块鸡肉尝味道,瞬间就被那嫩滑香浓的味道给征服了,忍不住感慨道。

“杨杨可是以后要赚大钱当大老板的人,哪里会舍不得!

嫂子啊,你的好日子还在后头呢!”

周二婆婆也挑了块尝尝滋味,意犹未尽地抿着嘴里的骨头咂摸味道。

“哪里是我哦,是我们,都是一家人嘛!”

“嫂子说得是,哈哈哈哈……”

鸡肉做了一道菜,鸡杂在农家也是一道美味。

不过因为周杨第一次下厨,又是做的一个大菜,所以周母就在一旁把鸡杂给做了。

所谓的鸡杂包括但不限于鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗……将其切得薄薄的,加入调料略微腌制去腥,热锅倒油加入切碎的泡椒、泡姜片、蒜片爆香,再倒入鸡杂爆炒三分钟,最后加入香芹段、朝天椒段、小米辣圈儿翻炒均匀。

几分钟的功夫,一道咸香醇鲜,嫩脆爽口的炒鸡杂便出锅了。

做这道菜就是要重油重辣,这样才能去腥味并且让不易吸收滋味儿的鸡杂变得香气扑鼻。

除了这两道肉菜,还有一盆炒空心菜、一盘鸡蛋炒干咸菜、一盆凉拌黄瓜,配上今年新收的玉米碴子煮的二米稀饭,一桌子十一个人那是吃得那是相当满足。

只有黄四在外面看得抓心挠肝的,只可惜看得着吃不着,最后贪婪地吸了几口空气中红烧鸡肉的香气,抹抹口水,趁着夜色往山里面跑去了。

而当黄四从暗处离开之后,周杨紧绷的肌肉才慢慢放松下来。

“杨杨,快吃!”

周婆婆把一块没有骨头的纯鸡肉夹到他碗里,“你做的太好吃了,不快点儿都被你爸吃光了!”

被亲妈嫌弃的村长大人已经习惯了:“杨杨的确手艺不错,这个红烧鸡肉下酒也好!”

周杨:“我这回也带了四瓶瓶白酒回来,爸你和爷爷、二爷爷还有二爸一人一瓶。”

本月排行榜
新书入库
热门小说推荐
豪门宠妻,BOSS大人别纠缠

豪门宠妻,BOSS大人别纠缠

豪门宠妻,BOSS大人别纠缠由作者阿黧创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供豪门宠妻,BOSS大人别纠缠全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

至尊小仙医

至尊小仙医

山野之中多藏仙草,乡野之地多有仙医。九零后倒霉蛋华天成,虽中医学院毕业,但因家乡山体滑坡,导致家毁父亡在城市里找工作的他,又屡遭失败,人生低谷之际,路遇华佗庙此后咸鱼翻身,一把柳叶刀一副细银针一方鼎一颗丹,令许多权贵争相结好,让无数病患纷至沓来!且看他如何利用精湛的医术和睿智的头脑,带领美人沟淳朴的农民,一起步入致富路为报前世深仇,追寻心中真爱,他又踏上了修仙之途...

异世界大军阀

异世界大军阀

退伍兵刘小山穿越到崆务星,醒来发现自带了军火商系统,凭借手里无限多的军火,从此走上人生巅峰(PS本文无敌文)...

那些不断埋坑的日子里

那些不断埋坑的日子里

林芙蓉82岁正常死亡来到死神空间之后被告知不能投胎,原因是因为早年写过很多小说没结局,一个小说就是一个世界,所以要穿越到小说里成为女主角完成所有主线剧情才能投胎,投胎质量等于完成任务质量加数量加油吧,林芙蓉老太太。...

轩辕传人闯都市

轩辕传人闯都市

轩辕风,轩辕世家的大少,其父为其安危不得不将他送到山中学艺,山中18年的修炼让他强大,原本只想游戏人间的他,却艳遇不断,又伴随着麻烦不断,而他,真能闯出自...

每日热搜小说推荐