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第18章（第1页）

“首先我们先蒸大闸蟹。”

顾年打开一个专门的小蒸笼，“大闸蟹肚子朝上，上面盖一片姜片。”

接着盖上蒸笼盖放在锅上，锅里的水已经煮沸。

“接着取出橙子，将顶部切去一小截，用勺子舀出里面的果肉，剩下的完整橙皮就是我们乘菜的容器，叫橙盅，这导致肉里会有股很清香的味道。”

顾年随意的用刻刀在橙子皮上雕出花纹，“戳破的橙盅就不能用了，所以你们也可以不雕。”

把橙肉打成汁水备用。

【这主播倒很讲究。

】

几分钟后，顾年将大闸蟹拿下来，一股热气喷在他脸上。

这时满屋子的直播间已经有初级的蟹肉香味了，“我现在需要把蟹肉蟹黄蟹膏给掏出来做成蟹泥。”

这个世界没有卖蟹八件的，蟹八件是专门吃大闸蟹的一套器具，但顾年找到了替代品。

吃大闸蟹是个很讲究的事情，先用剪刀减掉所有的爪子。

爪子里的肉也是可以吃的哦，拿剪刀剪开两边，拿蟹镊顶出里面的肉。

接着掰开主体，用细长的小勺瓜出金黄油亮的蟹黄，乳白黏香的蟹膏，还有雪白鲜嫩的蟹肉。

这是个很细致的活，因为蟹肉很少，难取。

但顾年做的慢条斯理，他此刻看上去一脸内敛安静，乖乖的。

手指白皙细长，勺子在他手里很听话，一勺勺的刮在蟹壳上，蟹肉一一落下。

这时一行醒目的红字弹幕飘过：【放大背景音有惊喜。

】

【这声音绝了，好治愈。

】

【如果有人愿意这样为我掏肉肉，我会让大闸蟹成为我最爱的食物！

】

【真的诶。

】

【什么啊？】

弹幕走向有点灵异。

有些人好像懂了点什么，一阵欣喜惊奇的说“谢谢红字”

“懂了懂了”

“太舒服了”

。

大部分人都不懂，但又被惹起了好奇心，抓耳挠腮的问“怎么了怎么了”

“暗号是啥啊。”