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第32章（第1页）

“今天是卖得不顺利么？”

她眉头微微皱起。

谢桑榆摇摇头：“今天还挺好的，全部卖完了，但以后就不好说了。”

跟风的人只会越来越多，一旦有人降价，其他人少不得跟着降。

利润一再压缩，这个就不好做了。

所以，未雨绸缪，尽快琢磨转行才是。

☆、19趁夜上山

“可我们又能做什么呢？”

徐雪娘倒没有指责谢桑榆把铜板花出去，买回来一大堆食材。

“不急，凡事总要试试，好过每日进山挖野菜。”

谢桑榆喝了水，再去洗把脸，让把油灯给点上。

今晚不得不把饭点往后推迟一下了。

她让徐雪娘先去熬汤底，整只鸡大致剔骨，把带肉的鸡骨头放进砂锅熬汤。

搭配着猪筒骨，鱼干也一起下去了，满满一锅。

鱼干熬久了估计就化了，为防止鱼刺四处散落，用纱布包裹更好。

在熬汤的间隙，鸡心鸡肾洗干净，腌制入味。

还有一些蔬菜菌子，处理好放在一旁备用。

因为是尝试阶段，谢桑榆没有买竹签，一时间也不知道上哪去买。

但是这并不妨碍她试验。

没多久，砂锅里的香味就飘了出来。

谢郁丛估计是饿了，闻着味儿蹲守在炉子旁，就盯着那砂锅瞧。

灶台边，徐雪娘开始做他们的晚饭。

剔除了骨头的鸡肉，拿来炒菜最合适不过，一荤两素，大白米饭。

吃得比平时晚些，三人都饿了，很快就把饭菜全部吃完。

这时候，砂锅里的汤也差不多成了。

谢桑榆把汤倒出来，撇下锅底的骨头，浓汤并没有多少。

不过，这个滋味……

“这也太香了吧！”

徐雪娘有点意外。

虽然穷苦，但也不是没吃过鸡汤。

家养的鸡，过年总会宰杀的，每次都吃得回味无穷。

这回跟眼前的相比较，居然能明显闻出差别来！

谢桑榆看着乳白的汤底，还挺满意的。

烫菜之所以好吃，汤底和调料很重要。

这么一小锅汤，兑了水烧开能变成一大锅。

这时候再加入辣椒等香料，依次把腌制好的鸡心鸡肾放进去。

最后才是易熟的蔬菜菌菇，以及笋片。

谢桑榆每样都买的不多，但烫熟了捞起来，已经两大盘了。

这一带的人们是能吃辣的，虽然不到嗜辣的程度，但轻微辣意更加开胃。

并且，辣椒不止能够开胃，还能压住腥味。