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第54章（第1页）

她笑了笑，只觉得空气里的气息熟悉，老板娘坐在门口的收银台外面，跟旁边便利店的女店主聊着昨晚的电视剧，一口地地道道的g市方言说得爽利又婉转，丝毫不是这些年听惯了的吴语区女人的绵软。

过了须臾，肩头上搭了条毛巾的老板亲自端了两碟干炒牛河上来，还用不甚标准的普通话道：“靓女，慢慢ci（吃）啊……”

宋嫤言谢过他，从筷子笼里抽了双筷子，挑起一根牛河来看。

干炒牛河，要先将牛肉切片用水抓匀加入调料腌制至少半个小时，韭黄、香葱、洋葱切段备用，牛肉入热油锅走油，一变色就捞起滤干油备用，然后另起一锅，将绿豆芽和河粉、洋葱一起入锅炒到绿豆芽变软，将锅离火，加入牛肉、韭黄、葱段，再加入适量的盐、生抽、老抽拌匀，调好味道后，将锅置回火上，快速炒匀即可出锅。

一份好的干炒牛河，必定是色泽油润亮泽，牛肉滑嫩焦香，河粉爽滑筋道，盘中干爽无汁，入口鲜香味美，所以炒快了不行炒慢了也不行，否则不是易碎就是糊了，油放多了不行放少了也不行，少了则太干多了则太腻。

按照这个标准，面前这碟干炒牛河明显不算好，因为油多了些，可是宋嫤言吃了一口，觉得味道还挺好吃的，既然这样就无需纠结它不够好了，也无需多想这碟粉里放了多少地沟油，好吃就行了嘛。

这就是市井味，不够标准不够好看，更不讲究摆盘的艺术，所有的焦点都在味道上了，平实普通又让人熟悉，宋嫤言一直都觉得自己与这个城市，更多的牵绊就是来自于这些常见的甚至不太健康的食物。

从g市到h市，九年多的光阴里，充满了这座城市的影子，不管她愿不愿意承认，这都是事实。

甚至如果不是遇到了沈易，她也许最后还是会回到这里。

吃过了干炒牛河，宋嫤言和许凤一起逛了逛校园，学校很安静，跟外面的喧闹像是在两个世界，她觉得十分的惊讶，许凤却十分的得意，“所以说，我们学校其实蛮好的。”

宋嫤言笑笑称是，后来许凤干脆带她从学校的后门出去，又穿过一座天桥去逛另一条街上的一家大型超市。

许凤问她：“周教授寿辰，你打算送什么？”

“嗯……我带了六罐茶叶，做了个礼盒。”

宋嫤言应道，她知道周教授很爱喝茶，只是他年纪老大了不适合多喝，师母又看得紧，对他的饮食盯得紧紧的，他才不敢多喝罢了。

许凤叹了口气，“果然啊，你才是周教授最喜欢的学生啊，真贴心，和你一比我们都是渣。”

实习的最后阶段她们好几个人一起轮到了神内科，那也是她们待得最久的科室，周教授为人风趣又热心，还很护短，大家都很喜欢他，宋嫤言基础学得好总是被夸，于是其他同学就无形中被比了下去，若是没那件事，宋嫤言还真的想考到周教授的门下去的。

只是这世上万事没有如果。

宋嫤言回过神来，踱到了茶叶专柜前，一样一样仔细的看了过去，看到一罐叫玉蝴蝶的茶叶，好奇的拿起来看，待看到罐子后面的小字时才知道它别名“千张纸”

，这个名字她是知道的。

她笑了笑，正要把茶叶罐放回货架上，脑子里却突然闪过了沈易的脸，手顿时就顿住了，踌躇和考虑好一会儿，她弯了弯腰，把手里的茶叶罐子放进了身旁的购物车。

☆、桂花圆子