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在钱昆的怒吼中,所有人赶忙都屏气凝神,在自己的岗位上忙碌开来。
过了一会,炉子正式开了火,好像是砧板的厨工不小心递错了食材,又引得钱昆一通大骂。
往日钱主厨对手下员工都是很和善的,几个月也不见发一次脾气,今日这是怎么了,像吃了炮弹,鱼莜小声问袁园:“怎么感觉你师父他今天有些反常?”
袁园头也未抬:“师父这两天心情不好,一直是这样,我们已经习惯了……”
鱼莜忍不住追问:“到底出什么事了?”
“新拟的冬季菜单出来了,我们面点房依旧没有份额,”
袁园垂着头,语气有些愤怒,又有些无奈,“何美心以面点房暂时用不到那么多人手为由,强行把郭宝宝和熊三儿调去热炒区了,现在,面点房里的帮厨只剩下我一个了……”
第40章跳槽就算是大老板也阻止不了。
没想到自己才请了几天假,面点房居然发生了这么大的事。
鱼莜本来想问,何美心做这些事大老板知道吗,忽然想到柯奕臣这几天都在跟她一起在度假村泡温泉,八成是不知道了……
再者,后厨的人员调动是很正常的事,也根本不需要上报。
若不清楚这其中的恩怨猫腻,都会认为是人力资源的合理调配。
不得不说,何美心将权力这套玩捏得炉火纯青,在让人抓不到话柄的同时,用手中的权力排除异己,实在让人佩服。
午餐的时候,鱼莜见到了熊三儿和郭宝宝。
几人围坐在一桌吃饭,熊三儿拍着胸脯说:“虽然我们现在身在热炒区,心还是在面点房的。”
郭宝宝双目无神,伸出筷子夹一块排骨,连续夹了三次才夹起来,听到熊三儿的话,点了点头,以表明自己的立场。
这一点头,马上快夹到碗里的排骨直接掉在了地上,功亏一篑。
鱼莜看不下去了:“宝宝你这是怎么了?”
袁园替他解释:“他被调到了水台,没太适应水台的节奏,估计是累的……”
郭宝宝本是面点房打荷的一把好手,调到热炒区后居然被放到了水台。
水台的活是最脏最重最忙的,郭宝宝身子板弱,心思和刀工都很细腻,适合做精细的活,调到水台完全发挥不出他的才能,完全是大材小用了。
熊三儿虽然还在砧板,但他在面点房是头砧,到了热炒区,就被放到三砧四砧了,打压的意味很明显。
熊三儿扒拉了一大口米饭,嘟囔道:“这样下去,面点房迟早只剩个空架子,真不知道师父还在坚持什么。
要我说,做新派菜就做呗,为什么非要和何总厨对着干?这下可好了,我和宝宝成了被殃及的池鱼了……”
袁园当下气得细眉倒竖:“熊三儿你在瞎说什么?师父平时待你不薄吧,你这才去热炒间几天,胳膊肘就开始往外拐了?”
熊三儿见自己的意思被误会,也急了:“我也是为了大家好才说的这些话,主厨再大能大过行政总厨吗,何况我只是个打工仔,我也不在乎是做西餐还是中餐,能拿到工资养家糊口我就满足了,何必自讨苦头呢?”
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