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“徐师傅果然是伶俐人,是我想太多了。”
说完话徐师傅把一叠豆腐皮儿包子放到了顾茵面前。
包子还冒着热气儿,一口咬下去,是香菇碎、海米碎、豆腐碎和猪肉粉条各种食材混在一起、有些杂乱的口感。
如果以顾茵的标准来判断,这只能算得上一般,并称不上可口。
但这是徐师傅特地给她留的,顾茵还是把一小碟包子都吃完了。
前一天文老太爷说今天起身后他在想早上吃什么,让顾茵来了文家后等着他的话再做。
眼下老太爷的小厮没过来,顾茵一时间便也没什么事,询问徐师傅要不要帮忙。
徐师傅一个人同时做三份吃食,摆手道:“不用,二老爷不在府里,二太太已经叫过了。
大老爷和大太太吃的都简单,三位少爷里只有大少爷起得早,其他两位少爷一般都不用朝食。
我做完这三份上午就没事了。
至于我俩小徒弟,做的是下人的吃食,就更不劳烦小师傅动手了。”
别看徐师傅没有特别精通的,但是他有一点厉害,就是动作快——反正顾茵自诩自己动作不慢的,但是也不能一心几用,徐师傅就可以,三份朝食前后没差多少工夫他就做完了。
顾茵忍不住夸赞了一句,徐师傅有些不好意思地道:“小师傅夸的我惭愧,我昨儿个算是看出来了,您才是天生吃这碗饭的人。
我嘛……就是手比别人快一点。”
这也是四处给人当学徒练出来的,手脚慢了不止要挨骂,可能还要挨打。
也正是因为这点,厨艺并不算特别高超的徐师傅坐稳了文家大厨的位置——他一个人能干三个人的活儿啊!
文二老爷铁公鸡成精,冲着这点就愿意一直聘用他,对他在厨房里吃点东西的事也是睁一只眼闭一只眼的。
见徐师傅忙完了,外头天色还没大亮,顾茵起身把靠背椅让给他坐,他让顾茵安心坐着,自己拿了个新的小板凳坐在她旁边。
那板凳就豆腐干大小,徐师傅胖胖的身子往上一坐,顿时把板凳遮了个严严实实,远远看去像他半蹲着扎马步一般。
但他自己也不觉得辛苦,压低声音问顾茵道:“平时老太爷这会儿肯定起了,到现在还不叫朝食,是不是……”
是不是憋着劲儿要为难你呢。
后半句徐师傅没说,顾茵意会,她弯唇笑道:“没事,反正只要老太爷不逼着我读书,便是寻更冷僻一些的食单让我照着做,我也不怕。”
“那是!
您是这个!”
徐师傅已经对顾茵心服口服,说着就比了个大拇哥儿,“不瞒小师傅,我要是有您这份本事,当年也不用给人鞍前马后当几十年学徒。”
这时候当学徒的日子可不好受,挨骂挨打是家常便饭不算,还要在厨房当免费小工,服侍大师傅的日常起居。
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