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第63章(第1页)

第63章

沈清泉正端着一盘子红烧鱼从后厨走过来,就看见拖着行李箱的陈逸洲,脚步微顿,挑了挑眉,不过倒是没说什么,“虽然你是被我小姑‘邀请’回来吃饭的,可这年头,哪里有免费的午餐?”

着重强调了“邀请”

二字。

陈逸洲失笑,心里一暖,刚刚在家里的“暴风骤雨”

好像自在街上遇到了沈阿姨开始,直接过渡到了“阳光明媚”

去年“甄味”

开门时,Z市已经步入了深秋,街上满地落叶,踩在上面发出沙沙的声音,那时,店里的大多菜品都是一些暖身的热菜,自今年团年餐结束之后,余静好彻底安静下来专心念书,偶尔学的实在太累的时候,也会想一想店里的事情,当树梢的绿叶渐渐变浓,百花争相开放的时候,关于那些爽口酸辣的小菜,甜而不腻的各种甜品,陡然跃然纸上,“甄味”

的菜单再一次做了更改。

柠檬凤爪,麻辣鸡丝,酸辣胭脂藕片,甚至连卤味拼盘都有。

甜品也增加了许多品种,这些都是余静好提供的大致配料,后厨专门做糕点的刘安根据余静好的配方又做了些许的更改,椰奶西米露,木瓜雪耳糖水......等等不一而足。

店里的生意再一次不出意外的,整个炎热的暑假,每天来往进出的人丝毫没有因为室外炎热的太阳而有所减少。

再加上沈慧已经看好了新的店铺,虽说一直到八月底,才通过孙亚洁联系上了原房主,最近正在接触,还没决定下来到底是买下来,还是继续租借,可是开店的事却是势在必行的,这里不行,就继续再看另一处了。

遂,东街的“甄味”

店的经营模式已经在不动声色的做着改变了。

一开始的时候,“甄味”

就是打算仿着后世的奶茶甜品店的模式经营,以休闲放松为主题,也不拘是不是饭点,进来总会有吃的,虽然不是什么正餐,但简单的餐点还是有的,着重点会放在甜品,饮品,小食上面。

主要针对的客户群便是学生和青年们。

这里环境清雅,学生们可以在这里点一杯热饮,借着落地窗的明亮学习;被绿植包围的雅座隐私幽密,带上心仪的另一半,哪怕是表白被拒也不担心会有被旁人看见时的窘迫。

一如既往的,午市忙到快两点才算是结束。

沈慧担心几个孩子给饿坏了,让厨房给端了些刚出炉的还没巴掌大的鸡蛋糕,每人吃了两三个,不至于填报肚子,但饥饿感却是实实在在的消失了。

一直到店里还剩两桌客人的时候,孙亚洁便安排后厨给沈慧他们上菜。

这桌菜是孙亚洁特意提前安排的,毕竟,沈清泉兄妹俩高三了,从上半年开始,周末就很少过来了,加上现在余静好也去上高中了,以后哪怕过来,也不会经常了,遂,她特意根据几个人的喜好安排了一桌菜,而不是和他们的工作餐一起。

后面陈逸洲来了之后,她又特意去了一趟后厨,加了两个菜。

沈慧看过之后,很是满意。

再加上前几天孙亚洁因着那个厂房的事,着实跑了不少的路,也找了挺多关系,才终于打听到原厂房的老板,不然,她还不知道要多久才能联系上呢。

那么大的厂房,从设计装修方案到动工,还有店里的工作人员的安排,培训,这都需要不短的时间。

而她现在两边跑,有时候着实有些顾不上。

最近,她一直在注意着孙亚洁。

和孙亚洁一起应聘来的另一个女孩郑艺,不是人不好,做事也很勤快,从不偷懒,让做什么做什么,可总是少了点什么。

而就在刚刚孙亚洁主动报备因为陈逸洲突然过来加了两道菜,又把之前定下来的菜单拿过来给她看的时候,沈慧才突然发现,郑艺比孙亚洁少的便是服务行业的体贴。

是的,不是说你多聪明或是多勤快就够的。

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