笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第60章 给野鸡做窝（第1页）

抓虾子耽搁的久了，回到村里其他家的烟囱都冒起白烟了。

下面吵吵闹闹的，去集市赶集的婆娘也成群结队的回来了。

野鸡看着精神不太好，她和李云山把三只老母鸡扔进后面的圈，把野鸡放进去。

野鸡会飞，李云山又忙找来了麻绳和短木棍打算把窗缝了。

时间也不早了，毛小岁看他开始绑绳子了，于是问“我去做饭，你一个人可以吗？”

“可以。”

她又看了眼窝着的野鸡，这才摘了把青菜和一大把的葱回去厨房做饭。

泡好的软皮菜用刀切几下，碗里打六个鸡蛋，罐子里的肉切四块，起锅烧油把鸡蛋炒好盛出来备用，把软皮菜和肉下锅炒，放盐，花椒粉，出锅前把鸡蛋倒里面搅和均匀，最后在撒入切好的葱花盛出来备用。

发好的面揉成团，切成小面块擀成圆饼，再把调好的馅放进去捏住口包起来。

一碗面蒸了大半锅，趁着蒸包子的功夫她又杀了两条鱼。

拿着鱼内脏去后院喂鸡的时候李元山把窗子已经封了一小半了。

野鸡还窝在那里没动，她把内脏给鸡扔了，然后说“我给它上点药吧。”

“不用管，会好的。”

听他这么说毛小岁便歇了心思，问他“你多久能好，我再煮个汤就能吃饭了。”

“你端过来，我在这吃。”

“放笼子里算了，吃完再放出来，应当也没事。”

“成。”

李云山又继续忙活。

包子的馅是熟的，蒸起来也快。

炒过馅的锅里有油，她滴一点香油进去，然后扔了几颗完整的花椒进去炸，炸出味把鱼放下去煎，煎到两面都熟了就可以加水了。

家里没有开水她就倒了冷水，水开放青菜和盐调味，出锅了后才在盆里扔了把葱花。

她喊了一声，李云山应着，没多会就进来了。

他把手在鱼桶里洗了一下，手往身上一擦。

面发的好，捏起来软软的，毛小岁给他盛了一碗鱼汤，汤里还多放了点青菜。

李云山先是咬了口包子，随后点点头“好吃。”

又端起热乎的鱼汤喝了一口，同样说了一声“好喝。”

毛小岁笑了下，然后就听他又说“比之前的差了点。”

“……我用冷水煮的，可能是差了点。”

“有区别？”

“有啊，开水煮的味浓。”

他点点头，一眨眼的功夫一碗汤就见底了，毛小岁又给他盛了一碗，把两条鱼捞出来给自己留了一块鱼肚子上的肉，其余的全给了他。

李云山吃鱼很熟练，都是一大块往嘴里塞，一开始她还觉得会卡刺，结果这么多次了，一次都没有。

篮子里还有一些软皮菜没挑拣，还有今天挖的菌子也得洗了晒。

活多得很，她趁着李云山吃饭的功夫想把菌子洗着晒了，结果发现没水。

李云山吃完饭一摸嘴站了起来，提着桶就要出门。

厨房里一片狼藉，她想着回来收也可以，于是说“你等等我，我去下面洗。”