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23 花雕蒸醉蟹（第2页）

娇娘是个利落的，也不多说，蹲下拿着小板凳便开始帮忙清洗螃蟹。

柳慈音也不客气，见洗螃蟹的人差不多，便进厨房开始做酱料。

胡府的厨房不大物品却极为齐全，让柳慈音想到了之前那次并不美好的回忆。

应该没那么巧吧。

柳慈音这一刻脑子里思绪万千，手头的工作却是不停，不一会便将配料一一准备好。

随即起锅，待锅烧热，将蒜头、生姜、花椒、桂皮、茴香、肉蔻等倒入锅内，用小火将其炒出香味后又倒入两大碗酱油，加入少许糖、盐，继续用小火将其煮开。

柳慈音又四处张望了看看，见一个大柜橱分门别类地放着一排排酒，“倒是讲究。”

她不太懂酒，从酒柜随便取了一坛花雕，但打开扑鼻而来的酒香在告诉她，此酒不便宜，“这酒怕是也名贵，当真是有钱。”

说着将酒也倒入锅内，又在酒柜捣鼓了半天找了小半瓶白酒，思索了一下便倒入少许。

见酒已全部入锅，柳慈音又加入些许香醋，将其再次煮开后倒入一旁一个大砂锅内。

等到柳慈音忙完这些，周洛等人也已经将螃蟹洗完，柳慈音将螃蟹一只只肚脐朝上摆放在盘内又撒了些姜丝。

“袅袅，帮我将锅洗一下倒入冷水。”

“我来吧。”

娇娘家是屠户，从小她便时常给父亲打下手，虽叫娇娘却不是个娇滴滴的小娘子。

等娇娘将锅洗净倒入冷水，柳慈音将装着螃蟹的蒸笼摆上，袅袅便加了些柴，将火烧大些许。

听见锅内咕噜噜的冒泡声，柳慈音估摸着再过半炷香时间就差不多了，交代了周洛几句，便出门开始收拾摊子。

娇娘见状便加入其中。

“娇娘可许人家了，我家有一亲戚最是出众，有才，容貌也不差。”

“多谢柳娘子了，不过我儿时便许了人家，虽然他如今身去，父母也...但，在娇娘眼里既是许了他，便是一生一世。”

“这...”

柳慈音一时语塞，这个时代娇娘的思想也没错，她劝了反倒像小人，只轻道一句：“也许还有别的路可走呢，一生这么长，别轻易说一生一世为一人。”

娇娘只笑笑，并不搭话，见柳慈音转身走远，才叹一句，“可他这一生早已许给了我。”

待柳慈音同娇娘收拾得差不多了回到屋内，周洛已经将螃蟹出锅

柳慈音洗了把手，见酱汁也凉得差不多，便放入几个话梅、陈皮，增添些风味。

做完这些，柳慈音将一只只螃蟹浸入酱汁内，盖上盖子，阿武同二毛二人，找了个小丫鬟领路，将这大砂锅放入冰窖内。

做完这些也不过午时，周洛、二毛、娇娘习惯一日两顿倒也不饿，阿武、袅袅这段时间给柳慈音养的一日三顿，到点便觉得腹饿难忍。

柳慈音便将从家带来的梅干菜肉饼热了热，几人分了吃了。

“早就听说清河坊出了家早摊甚是美味，只知姓柳却是未曾联系起来，倒不想竟真的是柳娘子。”

娇娘闻着刚出锅香气扑鼻的肉饼不禁感叹。

“柳娘子这肉饼口感倒是真不错。”

周洛尝了一口，咸香酥软当真不错。

“那是我家