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第37章 特色小吃（第2页）

说完，她拉着我的胳膊就向电梯门走去。

进了电梯，我问道：“你说的正宗的上海早餐是什么呢？”

她脸上带着可爱的微笑，一字一顿说道：“灌－汤－包！”

说话间，我们坐的电梯已经下到了最底层，出了电梯，我问道：“路远吗？需要打车吗？”

她一笑，脸上显出了两个酒窝，爽声说道：“不远！

几分钟就到了！”

上海，中国最大的城市，像磁石一样吸引了国内外的游客，是一座既怀旧又现代、既东方又西方的城市。

一百多年前，上海开埠后，交通便利，万商云集，实业兴盛，文人修学，承传文化有绪，素得风气之先，曾有过"

不夜城"

之称的大都会，近年又重新焕发迷人的风采，它既怀旧又摩登，既富东方神韵又有西方风味，令人痴迷。

人们被她的文化、历史、人文以及所有这个城市在成为世界级大都市中所表现出来的冲劲与活力所吸引。

象西太平洋海岸的一颗明珠，具有"

东方明珠"

之美誉。

走在上海的大街上，但见一座座高楼大厦拔地而起，干净宽敞的马路，绿化的街道，公路两旁茂盛的树木，五颜六色的花朵，将城市装点得分外美丽。

我与她并排在人行道上走着，一边欣赏城市的风光，一边聊天。

张浩然侧脸问道：“梅姐说你今年有五十岁了，她让我叫你大叔，可我看你也就四十多岁的样子呀。

我叫你大哥行吗？”

我呵呵笑了笑，说道：“薛梅说的没错！

我确实五十出头了，你要是想叫我大哥，也行啊。”

她说道：“要是这样的话，你跟我爸爸的年龄差不多呀，怎么看起来你比我爸爸要年轻很多呢？”

我说道：“这可能是一种心理作用，因为你生来就在你爸爸妈妈的呵护下长大的，他们在你的眼里从来就是大人的模样。

而我，是以你的同龄人的身份出现的，所以，我在你的感觉中就比较年轻。”

她想了想，确定地说道：“你说的有道理！

可能就是这样。”

我问道：“你刚才说要请我吃叫什么灌汤包，这个东西我还真没吃过！

你先说说它有什么特点吧！”

她“嘻嘻”

一笑，说道：“我带你去的这家店，在上海可是名气很大的，他家所有的汤包都现点现蒸，现蒸现吃。

相较别家的小笼或汤包来说，这家汤包皮薄得近乎透明，而且汤汁丰厚，蟹粉的份量也比别家充足很多，蛋黄鲜肉汤包是他家继蟹粉鲜肉汤包的传统口味之后，卖得一款新品。

馅料里蛋黄和鲜肉的比例达到一比一，皮还是保留了他家超薄的特点，蛋黄的模样隔着皮看得非常分明。”

我开玩笑地说道：“让你这么一说，我的胃口可是给你吊起来了。”

她又“嘻嘻”

笑了几声：“咱们去的这家汤包店的馅料配方采用的是祖传的秘制配方。