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第46章 松鼠鲈鱼（第2页）

盖尔看着他：“我要两个蛋挞，两个包子，剩下的都给你们吧。”

他是税务官贝利的远亲，从老家来里斯本谋生，借住在贝利家中，要是有机会带些甜品或者点心回去，他还是很乐意的，因为贝利的孩子很喜欢。

迭戈看了看，说：“我吃一个蛋挞。”

阿曼达把剩下的两个蛋挞都给了他：“这两个给你，剩下的我带回去给孩子们吃。”

她庆幸自己来了中国饭店，因为孩子们有口福了。

云霁说：“你们分配好就行。

来客人了，盖尔，去招呼客人。”

闵悉吃完肉夹馍回来了，开始做菜，得知剩菜的分配，也没说什么，能不浪费当然最好了。

今天是开业酬宾结束后的第一天，没有折扣，如果晚上来的客人跟前两天差不多，说明客流基本就稳定了。

晚上饭店还是满座了，翻台率不高，也属正常情况，毕竟开业才四天，饭店的知名度还没怎么打出去，老顾客也不会每天都过来吃饭，能满座，说明认可度还是非常高的。

客人比昨天少，提前蒸好的包子就多了些，没卖完，闵悉和云霁就把多余的食物分给了三个员工，阿曼达拿得最多，闵悉让她别浪费就行。

阿曼达千恩万谢地走了。

闵悉与云霁商量，明天就不做这么多了，宁愿不够，也别太多了。

如果少了，可以做别的替代，多了就浪费了。

虽然最终还是不会浪费食物，但对他们来说，就是成本损耗，他俩现在还欠着巨额债务呢。

翌日一早，闵悉让迭戈和云霁去买菜，自己则去买做脱骨扒鸡所需的香料和食材。

扒鸡所需香料种类非常多，虽然欧洲从亚洲和新大陆都搜罗了很多香料过来，但还是不能和中国本地相比，闵悉也只能尽可能找齐所需香料，做一道简易版的扒鸡。

这道菜的成本之高，超出了闵悉的预期，这笔钱到时候还得问费尔南多男爵报销。

买完香料，他又去了菜市场，挑了两只小母鸡。

做扒鸡所需时间非常长，太老的鸡，得晚上才能吃上了。

顺便还买了些牛奶回来。

买完食材和香料回来，云霁和迭戈还没到家，闵悉烧水杀鸡，一边和面准备今天的主食，今天还要做宴会要出的甜品奶黄包。