笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 蛤蟆吞蜜与蛤蟆吐蜜（第2页）

就走出了包间。

也不知道她答应的是去给老板建议增加驴肉火烧，还是答应到后厨去给驴血煲仔饭加驴肉末，或许是两者兼而有之。

虎永刚忽然想起一个故事，慢悠悠地说道：“说到驴肉火烧，其实它还有一个好听的名字呢，你们想不想听？”

宁静马上就笑了：“你又要显摆你那些没用的东西啦？喝酒都堵不上你的嘴！”

虎永刚反驳道：“怎么没用了？这都是文化！

饮食文化，是中华民族源远流长的历史遗产！”

刘伟民说：“你别管你老婆，说来我们听听。

北方人说：饺子就酒，越喝越有。

我们就借你的故事来下酒好了。”

虎永刚说：“那好，你想听，我就显摆一下。

话说当年，乾隆皇帝下江南，从紫禁城出来后一路前行，这天到了河间地区的时候，错过了吃饭的地方，只好就近到一户人家，随便搞点吃食。

乾隆是便装出行，也没带几个随从，主人不知他的身份，也就没有特地去准备，只是把家里剩下的驴肉，加上其它一些大葱什么的，夹到烧饼里，放到铁锅里烘热，然后拿给乾隆吃。

乾隆第一次吃到这美味，并不知道这就是民间的驴肉火烧，就给它起了个好听名字：‘蛤蟆吞蜜‘。”

刘太：“这名字也不好听啊。

蛤蟆的样子丑死了！”

虎永刚说：“但是很形象啊。

这里没有实物展示，你们可以想象一下：烧饼上面有芝麻，像不像蛤蟆背上的小疙瘩？

烧饼一头破开，夹的那驴肉，像不像蛤蟆吞吃食物时的舌头？驴肉热过后，上面流的油和蜜一样，看起来就像是蛤蟆的舌头在吞蜜。”

刘伟民赞叹道：“确实很形象！

你这样一解释，这个名字是蛮好听的，乾隆有才啊！”