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北海的一个四合院里热闹非凡,人声鼎沸。
院落中,红绸高挂,灯笼高悬,一派喜气洋洋的景象。
今天,是钟跃民的乔迁宴。
高老头高松山是主厨,今天高老头显得格外精神矍铄。
在他的指挥下,周晓白、蒋碧云、陈玉红、林淑芳这些打下手的人忙得不亦乐乎。
她们有的在切菜,有的在炖汤,有的在烧火,配合默契,动作麻利。
“高师秦,这个鱼怎么处理?”
周晓白举着一条大鲤鱼问道。
“把鱼鳞刮干净,内脏掏出来,切成块备用。”
高松山一边说一边示范。
“明白了。”
周晓白迅速处理好了鲤鱼。
厨房里弥漫着各种食材的香味,令人垂涎欲滴。
高松山不时地尝一口菜肴,调整味道,他做的菜肴色香味俱佳,令人食欲大增。
“高师秦,这肉丝炒得真嫩啊!”
蒋碧云忍不住赞叹道。
“火候很重要,要用热锅冷油,快速翻炒,这样肉丝才不会粘连在一起。”
高松山解释道。
除了烹饪美味佳肴之外,高松山还准备了一道特别的惊喜甜点——自制的红豆糯米球。
这道甜点是他亲手制作的,口感软糯香甜,深受客人们的喜爱。
“高师秦,这红豆糯米球真是太好吃了!”
林淑芳一边品尝一边赞叹道。
“谢谢夸奖,这是我的一点心意。”
高松山微笑着说道“大家喜欢就好。”
外面钟跃民正对陈亦君说道“妈,你看上那个院子了啊?要不最里边的那个?”
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