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第70章 新手任务69（第1页）

“然后，把打好的蛋液倒进锅里。

等蛋液底部开始凝固的时候，用铲子轻轻地从底部往上翻动，这样可以把蛋液炒散成小块。

记住，不要炒得太久，以免影响鸡蛋的嫩滑口感。

现在，把之前炒好的虾仁倒回锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。

这时候，可以根据个人口味加入少许生抽来提升鲜味。

最后，撒上一些葱花增添香气，快速翻炒几下，虾仁炒蛋就可以出锅装盘啦！

相信按照这些步骤，你一定能轻松做出一道美味可口的虾仁炒蛋。

希望你在烹饪的过程中感受到快乐和满足！”

听到徐莹莹的一轮输出后，马嘉嘉觉得自己脑容量并不够用。

已经不记得一开始要干什么了。

看着眼前马嘉嘉呆住了，徐莹莹也没在意她，心里默默规划着接下来要做的事情。

她决定先去处理那只姜葱鸡，于是转头看向陈晓芬，笑着说：“晓芬姐，我现在要开始把这只鸡斩成小块啦，你想不想看一下呢？”

陈晓芬微微点头，表示同意。

徐莹莹便迅速地拿起一把锋利的刀，将整只鸡放在一块已经用热开水冲洗过的干净砧板上。

由于生熟食物会交替使用这块砧板，所以必须先用热开水彻底清洗两到三遍，以确保卫生和安全。

这样可以有效去除细菌和异味，让烹饪过程更加健康和美味。

徐莹莹拿着菜刀总有一种将人吸进去的感觉，看着她那架势感觉就有种武林高手再现人间的感觉。

手起刀落，“剁剁剁…剁剁剁…剁剁剁…”

徐莹莹一下子就把半只鸡斩好并装好在碟子里。

陈晓芬还是第一次看人斩鸡，真的不带拖拉的，下次如果自己上手真的可以学会吗？

这都暂且不提，煤气炉旁的马嘉嘉，在没有任何人都关注下，开始了她人生中的第一次虾仁炒蛋。

想着徐莹莹刚刚跟自己说的，一步一步的来。

可能因为刚刚也炒了一盘菜，此刻还是信心十足的。

马嘉嘉打开煤气灶，在锅中倒入适量的植物油。

当她感觉到有热气时，把腌制好的虾仁放进锅里，开始了翻炒。

可当她炒了三两下后发现虾仁有点黑黑的边，等到虾仁变时已经感觉有层黑色的物体包裹着了，也只能先盛出来备用。

接着，马嘉嘉看看锅中还有油，把打好的蛋液倒进锅里。

当马嘉嘉用铲子从鸡蛋液的底部往上翻动时，发现翻上来的那一面也黑了，等鸡蛋液都完全凝固后，把之前炒好的虾仁倒回锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。

最后她加入了黑色的“生抽”

。

快速翻炒几下，虾仁炒蛋竟然全都黑了？马嘉嘉看到后也傻眼了，但也只能出锅装盘啦！

很快，三道菜就一道道美味佳肴就摆在了餐桌上。

虾仁炒蛋、姜葱鸡、荷塘月色，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

“哇，好香啊！”

陈晓芬忍不住赞叹道。