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第18章 挽回顾客的信任（第1页）

一天，一位食品卫生的检查员来到了曹悦和曹宏的小吃店，对他们的食品安全进行了检查。

检查员在店内四处查看，对他们的操作流程和食材存放都进行了仔细的检查。

最后，检查员在他们存放面粉的仓库里发现了一些问题。

“你们这里存放的面粉已经超过了保质期，这对顾客的健康有很大的隐患！”

检查员严肃地说。

曹悦和曹宏愣住了，他们从未想过面粉会过期。

他们赶紧查看仓库，果然发现了一些过期的面粉。

“哥，我们该怎么办？”

曹宏焦急地问道。

曹悦沉思片刻，然后说道：“我们不能顾客，也不能让他们的健康受到威胁。

我们应该立即停止使用这些面粉，并向顾客道歉。”

曹宏点了点头，他知道曹悦说的是对的。

他们立即将过期的面粉清理出来，并向顾客发出了道歉声明。

然而，这一事件对他们的生意造成了很大的影响。

顾客们开始怀疑他们的食品安全，纷纷选择其他的美食。

他们的鸡蛋饼生意一度陷入了低谷。

“曹悦，曹宏，你们怎么这么不小心呢？”

一位常来的顾客责怪地说。

曹悦和曹宏低头道歉，他们知道这是他们的失误。

但他们也明白，只有通过努力和改进，才能挽回顾客的信任。

他们决定重新寻找一家可靠的面粉供应商，确保食材的新鲜和安全。

同时，他们也加强了对食品安全的管理，定期进行自查，确保顾客的饮食安全。

经过一段时间的努力，他们的鸡蛋饼生意逐渐恢复了往日的红火。

顾客们也开始重新信任他们，纷纷回到他们的店里。

“曹悦，曹宏，你们的鸡蛋饼还是那么好吃，我们又回来了！”

一位顾客笑着说。

曹悦和曹宏松了口气，他们知道，他们的努力没有白费。

曹宏一愣：“那怎么办？”

曹悦点点头：“我们得重新调整配方，找到最适合这种面粉的做法。”

他们决定重新尝试，寻找最佳的配比。

经过多次的试验和调整，他们终于找到了最适合新面粉的配方。

当他们把新配方做成的鸡蛋饼端给顾客的时候，顾客们的脸上露出了满意的笑容。