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刘一流其实对土菜馆的冷清早有预料,甚至私房菜什么的他都想着也许一个月就没有几桌。
因为做餐饮这个行业,开始的时候就是靠美味的食材优质的服务吸引顾客,但要想要长期做下去,可就得靠回头客了。
可你想有回头客,你总得先有客人吧?现在这种情况,不是菜不好吃,而是人家根本就不知道在这个幽静的湖边,还有这样一个饭馆的存在。
尤其是在这个年代,并不像十几年以后,家家户户都有车,这几天又在上班,又有多少老百姓能坐着公交车大老远的选择来这儿吃饭?几乎是没有。
刘一流这几天还真不是说就是去瞎转悠去了,还真是去搞宣传,至少让江城的市民知道有这么个地方。
不过,他也没有像米喜花想的那样,拿着传单逮谁就发传单,印那玩意儿也是要花钱的,效果还不一定好。
传单这东西,最受老头儿老太太们的欢迎,遛弯儿遛累了,可以拿来垫地上坐着休息会儿。
他是这两天找了个网吧,在上面找一些户外运动论坛,把青峰土菜馆的位置和特色在上面做了介绍。
刘一流前世搞信息技术十几年,他知道,在这个网络刚刚兴起的年代,麻花藤的小企鹅还正在研制中,还要等到明年年初才会推出测试版本,微信什么的更是遥远,论坛是现在人们在网上最常去的地方,可以说,论坛统治着这个属于这个年代的网络。
而那些热衷于搞户外运动的人群,一方面是想锻炼身体,另一方面就是想放松身心,这四处寻找美食,也是他们的一项活动重心。
所以,刘一流先把宣传的重点放到这类人群身上,只要他们能来,就能带来一大帮回头客,关于这点儿,刘一流是极有信心的。
还有一类人,就是收入还算稳定,每天朝九晚五的上班事业机关拿国家铁饭碗的人了,尤其是人到中年的那类人,平时工作忙碌,到了周末,都想陪陪孩子陪陪家人。
原来,他们周末活动的地方主要就是公园和动物园,要么就是一家人去逛大街买东西,这基本上就是他们一年到头的生活轨迹。
刘一流现在要做的,就是让他们知道,他的土菜馆,不仅能品尝到原始森林深处的美食,还能提供给家人休闲的地方,有悠悠的湖水,还有孩子的游乐场。
这其实也是未来几年,农家乐大行其是的核心道理,大人们品尝完美食之后,悠闲的看看书或者打打牌,孩子们则在一起玩着钢筋水泥组成的大都市里没办法完成的游戏。
当然,刘一流也还是利用了点儿人际关系,找到对自己一向关怀备至的省政府秦副秘书长,先奉上自己前两天才定做好的私房菜vip卡。
当日第一天开业时,陌建军请客,这位省长大人的大管家自然也到场了,吃罢刘一流的私房菜,各位大佬们自是赞口不绝,只是这价格让他们私人付账的话也着实让他们感觉颇为肉疼。
刘一流的八折vip卡自然成了香饽饽,秦副秘书长可是当先第一个厚着脸皮找他索要,不管是私人消费还是公款消费,能省一点儿总是好的,只不过vip卡还没制作完成,所以刘一流这天来走关系,当然就把这个也给秦副秘书长带来了。
看大秘书长笑眯眯的接过自己递上的私房菜vip卡,刘一流也就顺便说出自己的来意,希望秦副秘书长能支持支持山区小农民,支持支持绿色产业的发展。
秦副秘书长哑然失笑,拿手指虚着点点刘一流,“哈哈,我说呢,你这小子怎么今天这么殷勤,上赶着跑我这儿送礼,搞了半天是有事求我。
行,算你小子有诚意,这忙我帮了,保证你的这个宣传,到省政府每一个科室。”
原来,刘一流打上这省政府大院里几百号公务员的主意,是看中他们的辐射能力,这些人无论官职大小,那可都是官,能量在江城市可是大着呢,只要他们能去,带动的可不知道有多少人。
自然,对这些人进行宣传,你要是说一人发个宣传单,恐怕看都不看都直接丢垃圾桶里,一向抠门的刘一流这回可大方了一回,一人送上几斤青峰村的各色蔬菜另附土菜馆宣传单一份儿。
现在青峰村的蔬菜自从在省政府登陆省政府食堂以来在省政府名气可是不小,因为食堂的菜也只是刚刚够吃,不少人还专门跑过江去专卖店买回来吃,刘一流这份礼一送出去,绝对没多少人会把这东西给扔了,好奇之下,宣传单子也是要看看的,毕竟,这种送礼物的宣传方式在这个时代还是极为新鲜的。
秦副秘书长的作用就是找人帮刘一流把这价值十块的礼物和宣传单给每个科室送过去,这对于管理食堂的他来说,根本就不是个事儿,打个给大家伙儿发福利的幌子就成了。
江城市委市政府的公务员们刘一流自然也是如法炮制,找的是黄副市长帮忙,作为长辈的黄副市长当然也是没话说,笑纳私房菜馆的vip卡的同时,也帮他把事情办妥。
这些宣传可是让刘一流放了一回血,足足花了大几千块,不过羊毛出在羊身上,刘一流有信心再从他们身上赚回来。
米喜花听完刘一流的讲述,虽然觉得还是有些玄乎,毕竟这两天还是没什么人,但也不在说什么,明后两天是周末,刘一流的宣传效果如何就会得到印证。
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