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唐余和唐爸简单说了明天的事之后,打了几个电话让人送货过来,现在她买的东西多了是可以让人送货的,之后就一个人在厨房里鼓捣。
她要准备明天炒饭炒粉用到的调料品,还要自制一种炒饭素,这种炒饭素炒饭炒粉时下一点,味道就提升了不少。
前世的她喜欢用炒饭素调味,偏偏又嫌弃市场上的炒饭素不健康,自己研究了很久才做出了自己喜欢的味道。
她本来只是想在卖完包子之后有空闲去镇里卖煎饼赚个零头的,但现在她因为要和那个大妈打擂台,花了那么多心细,不赚多点说什么也对不起自己的心血。
所以她还准备了凉拌粉、凉拌面、凉拌皮。
凉拌在夏天最适合了,好吃又开胃,重点是价格便宜,她自己是很喜欢吃的,就是不知人们的接受程度如何,就看明天的市场了。
周国良骑着单车到的时候,唐余家门前已经停了三辆摩托车。
“你把单车推里面去放着,今天咱的东西都用摩的载,我们几个也不骑单车,都搭摩的过去。”
看周国良还在愣着,唐余解释道。
周国良依言把单车推进去,却还是有点搞不明白怎么多了这么多东西。
东西占了两辆摩的,三人坐一辆摩托车,
周国良坐在车尾,唐余就在他前面。
位置不宽,两人坐得很近,周国良脸皮滚烫,身体一动不敢动,就一直僵着到下车。
此时这条吃街上还没有很多人,唐余果断地把先前被那个大妈占去的位置重新占回来了并且拓宽了摊位。
摆好摊子,唐余给桂花婶子解释了一下示范了一下炒饭,解释各种调料的用法用量。
刚开始桂花婶子还不当一回事,心想你怎么比得过我多年的好手艺。
但看到唐余的手下动作,行家一出手就知有没有,不带一丝迟疑,一气呵成,炒饭的香味在空气中弥漫,香得让人心醉,她再也起不了一丝一毫的轻视之心。
直到此刻,她才对这个炒饭摊子充满了信心,这样的味道必能大卖啊。
炒饭刚起锅,桂花婶子就迫不及待地尝了一口,这真是,这手艺都能开饭店了。
她的眼睛发亮,看着炒饭的锅和锅铲跃跃欲试,唐余和她换了位置。
桂花婶子本身就是厨艺不错的人,试了几遍之后就能控制好用量,掌握用法,跟唐余炒的也没差多少了。
唐余又开始教周国良怎么拌面,因为凉拌的所有调味品都是提前兑好的了,也不用费什么事,就是要控制好凉拌面、凉拌粉、凉拌皮和凉拌料的用量比例,并加一些青瓜丝和耗油豆,不至于只是凉拌面这么单调。
周国良开始还怕自己做不好,毕竟他现在就是要自己一个人负责摊子了,而不是给唐余打下手了。
看到只是拌面这么简单,他才放下心来。
那个大妈来了之后,看到昨天占的位置没了,又开始骂骂咧咧。
周国良在她面前挥一挥拳头,“你再说下去小心我揍你!
我可不会因为你是女人而不打你!”
周国良读书比较晚,今年十五岁,身体很壮实,看起来跟十六七岁差不多,挥起拳头来还真有一股架势。
也许是被周国良要吃人的狠劲吓到了,那个大妈果真闭嘴了。
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