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六十九章 鱼香肉丝(第1页)

“不错,不错。”

不语连连点头,看着刘芒如蜻蜓点水一般的动作。

刘芒将盘中的绿豆一颗不剩的捡起,然后摊开左手,递到不语的面前。

“毫无痕迹!

你是我见过进度最快的人!”

不语一脸喜气,有种亲手将美玉雕琢成形的喜悦。

“一般人能练到这个程度最快都要两年,而你只花了两个月,这里面固然有勤奋的因素,但天赋才是最重要的。”

“呃,那师父,接下来我学什么?”

“不急,什么事都要循序渐进,掺合着来。

那坛泡椒可以开坛了,今天我就来教你川菜中的鱼香味吧。”

在这个时候,悟静和五眼两个人也回来了,将手里买来的食材往案板上一扔。

“老鬼,我为了买这头猪的里脊可是从早上四点就开始爬山啊!

累死小爷了!”

五眼大口大口的喘息,身上的衣服都被汗水浸透了。

“你们去的不是山下的集市么?要不了多久吧?”

刘芒奇怪的问道。

“集市个串串哦!

这老鬼指明要的黑头荣昌猪,现在谁还养哦!

我和胖子一直跑到少工山里面的村子才找到。”

悟静拿起一个大水瓢,走到屋角的水缸,满满舀了一瓢水一饮而尽。

“还好佛爷运气不错,那个村子今天刚好杀猪,不然的话你想买都买不到。”

“黑头荣昌猪?有什么特别的吗?”

刘芒很是诧异。

“当然特别!”

不语笑眯眯的讲解道:“荣昌猪是本地最古老的猪种,是中国的八大名猪之一。

用它的那块里脊做出来的鱼香肉丝才是最最正宗的。”

不语顿了顿:“但可惜,随着这些年来外来猪种的进入,最原始的荣昌猪已经很少了,只有黑头的还能勉强入菜,我的目的就是要让你记住鱼香肉丝最正宗的味道。”

“奇怪了,这猪味道这么好,那怎么养的人越来越少呢?”

五眼一脸疑惑。

“废话!

猪肉是一样的价钱,一般的养三个半月就能出栏,黑头荣昌猪要养上一年,你选择养哪个?!”

说到这,不语有些痛心疾首。

“现在这些人都光顾着眼前的利益,老祖宗传下来的一些东西就快要让他们败完了!”

“好啦!

好啦!

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