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第三十章 白羽品酒（第2页）

白羽对于酒理解很多，从小的时候老头子孙虎那里有不少好酒，有一些都是珍藏几十年的好酒，白羽自然懂得这酒，也懂得品酒，倒是李云飞那样的只知道喝酒却不懂酒的厉害百倍，如果白羽要转行，绝对是个厉害的鉴酒师了。

“这个……”

李云飞正如那样，就是只会喝酒的一个家伙，品酒这家伙当然只是一个门外汉，对于酒的理解只是停留在知道什么是好酒罢了，如果给他经常喝的酒，只是是高级仿品，那一点也喝不出来真假。

“难道你不会？”

白羽笑着说道，可是在李云飞眼里确实感觉在朝鲜。

“我哪里不会，我是因为懒得说，有本事你说啊！”

要是让他说出这酒的评价，他可是一窍不通，到时候肯定很是丢脸，只是把这个问题抛给白羽了，他感觉白羽肯定也一窍不通只是假装镇定而已，到时候让白羽出丑，解解他的气。

“既然你都让我说了，那我就说说吧，这芝华士威士忌酒就虽然我不是经常的喝，但是也懂一些其中的门道，那我就说说吧！”

白羽说道。

“好，我们洗耳恭听！”

这徐邵飞也是个爱喝酒之人，也喜欢酒，他比李云飞这家伙懂得多了。

“这芝华士威士忌酒已经有了200年的历史了，制作这酒的人我也不多说了，我想大家也明白！”

白羽率先说道。

“这酒的看法也是有很多的门道，首先从这酒的色泽，拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁，因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化，现在，我们在灯光下仔细观察我手中的酒。”

白羽找了一处有光线的地方。

众人纷纷围了过来观察，连一旁在吃甜点的两女也被吸引过来。

“威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有，因为威士忌这酒都是存放在橡木桶里的，这酒酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关，一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深，你们注意观察后会看到，芝华士威士忌酒的颜色是一种晶莹剔透的金琥珀的颜色，很是好看！”

白羽解释道，便让大家仔细观看。

众人仔细观察后，徐菲儿插嘴说道:“还真是哎，好好看啊！”

此时听了白羽解说后李云飞有些不服气说道:“你总不能因为这一方面就说明这酒吧！”

“呵呵，听我继续说，我们可以看挂杯，先把酒慢慢的倾斜过来，然后在恢复原样，你会发现留下了一道酒痕，这说名是长挂杯，长挂杯说明酒更加浓厚，更加稠！”

白羽一遍说着一边做了起来。

“因为这酒是一种混合酒，你可以闻一下，里面有果香味，香梅味，制作的时候可以在酒里加适量的水，所谓适量就是加入杯子里酒的大约13的水。

因为水可以把香味带出来。”

白羽又继续解释道。

“最后就是品酒了，在喝的时候，千万不要一口干掉，先尝一小口，让酒在口齿和舌尖回荡，细细品味各种香味，然后缓缓咽下品味其中的酒香味。”

白羽说完轻轻抿了一口。

众人也学着白羽的样子喝了起来，徐菲儿也比着葫芦画瓢学了喝了一口，喝了之后，说道:“怎么这么难喝啊，我还是吃点心去吧！”

引得众人哄堂大笑。

看着白羽样样精通，慕容晴雪欣赏的笑了笑。

此时的李云飞可谓是猪肝脸了，心里很是不爽，此时他真想抽自己解解恨，自己这不是挖了个坑自己跳下去了。

“白羽兄弟厉害，我真是佩服！”

上官无情笑道。

…………

聚会进行到十点多，刘富的车子也来了，白羽为了不暴露自己与慕容晴雪的关系，打了一辆车回家了。