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余飞的新店虽然还在装修,但之前的厨房还是能够使用,一应的厨具和配料也都齐全,所以他直接带着这个大块头回了店里,在路上的时候,他得知了这个大块头的名字——孟褚。
“哇,老板,你这厨房可真大啊!
装修得也很不错,干净卫生,我很喜欢!”
一进厨房,孟褚便忍不住出声赞叹道。
“哈哈,咱们出来做餐饮的,食品安全和卫生把控,这两点必须得过关啊,无论如何,也得为顾客负责嘛!”
余飞笑了笑说道:“你现在可以开始做菜了,如果还有什么需要的可以跟我说,我去给你买回来。”
“不需要了,这厨房里的东西已经很齐全了!”
孟褚咧嘴笑道:“接下来就看我表演真正的技术吧!”
说完,孟褚便在灶台前兀自忙活起来,那些锅碗瓢盆勺子刀子在他手里被玩出了花儿。
余飞面色凝重的看着孟褚做菜,他心里隐隐有种预感,自己这次应该是捡到宝了,这个大块头的样子看起来虽然有些令人生畏,但实际上应该有着不俗的厨艺,这一点光是看他处理那条大草鱼的手法上便可见一斑。
烤鱼的工具余飞早就买好了,他之前就自个儿琢磨着烤过两次,不过烤出来的鱼那叫一个难吃,用黑暗料理来形容都犹有过之,好好的一条鱼,经他手一阵折腾后,顿时变成了一块黑炭,自那之后,余飞终于认清自己是个厨艺废的事实。
同样的一条鱼,到了孟褚手里,那就完全是两种不同的状态,他一边翻烤,一边加入一些佐料,随着时间的推移,一股浓郁的鱼香味在厨房里蔓延开来……
“哇,好香啊!
光是这烤出来的香味儿都能让人食指大动!”
余飞闭上眼睛,深呼吸了一口气,扑鼻而来的香气令他馋得不断吞咽着口水,肚子里的馋虫在一个劲儿的乱窜,恨不得立马抓起这条烤鱼大快朵颐的吃个痛快!
“哈哈,老板你别急,马上就烤好了!”
做厨师的,最开心的事情,莫过于自己做的东西被别人所认可,看到余飞这幅模样,孟褚心里十分高兴,他又翻烤了几下,一条浑身冒着香气的烤鱼总算是出炉了!
放到盘子里装好,再炒了一锅配料,将其倒入盘中,点燃底下的固体酒精,随着细火的炙烤,一条香喷喷、热腾腾的江城烤鱼终于全部完成!
“老板,你尝尝,看看味道如何?”
孟褚抽出一双筷子,交到余飞手里,一脸期待道。
“嗯。”
早就馋得受不了的余飞接过筷子,夹下一块烤得香软酥脆的鱼肉,吞进嘴里。
“呼~”
余飞闭上双眼,仔细品尝着这块鱼肉,又香又麻的味道,在不断刺激着他的味蕾,香软的鱼肉仿佛在舌尖上跳舞,令人回味无穷!
“好好好!
真是太好了!”
余飞连续说了三个好字,可见他对这道烤鱼的评价有多高,只用了一口,便征服了他的胃,并勾起了他肚子里的馋虫。
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