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林香把鸡全部都放去了鸡舍,因为这些都是从陈家捉回来的,所以在这边地不熟,怕出去玩了,它们就不会回来了,所以要先放在鸡舍关上两天再放出来玩耍。
将鸡关好了之后,林香和林青说了声,让她中午不要回去,就在这里吃饭。
林香的老公在单位帮人开车,平时都是在单位吃的,而她的儿子小国因着学校远,来回不方便,所以也没有在家里吃,平日中午也只有林青一个人在家吃,她一个人的话,也懒得做饭,索性也就应了。
“那三妹就麻烦你了,我去看看地里,就没帮你了啊。”
确实,这两天她一直在忙林香的事,地里的活都搁在那里没有管事。
林香想了想心中有些过意不去,她点点头说:“好的,万一地里的事一个人忙不过来,我再去帮你。”
林青笑;“就那几亩地,怎么会忙不过来啊,那你先忙,我先去了。
等会来你这儿蹭饭吃。”
林父去上工了,林母带着天天不知道去了哪里玩,这个家就只剩下林香一个人,只有她一个人,她也就放心进空间了,她将门拴起来,上鸡舍捉了只鸡,进入了空间。
今天从陈家拿回了鸡和腊肉而,再者又邀请了好几个人来家里吃饭,这菜自然要做丰盛些的。
空间里厨房各类调料十足,她的厨艺又不错,出锅的菜一定不错。
她抓的是一只母鸡,分量十足,如果炖的话,能炖好大一锅,不过这么大的一只鸡,只炖的话也未免太单调了,于是她分作两半,一半切成块放到空间里专门炖东西的砂锅里面炖,另一半做烤鸡。
其实烤鸡看起来难做,但实际上非常容易,她配好酱汁,将酱汁均匀涂抹在那半边鸡上,然后把电饭煲洗干净,在电饭煲内壁上涂上一层薄薄的油,用姜葱片垫底,再将掩好的鸡放进去,鸡肚子里放上几片姜葱片,再把之前没有用完的酱汁把鸡里外再淋一遍,之后按下煮饭档就行了。
出锅时再把半只鸡用锅里的汤料整个刷一次,在表面涂上一层蜂蜜,再按下煮饭档,跳档后,再闷几分钟就成。
其实她辈子她很喜欢捣鼓吃食,不过家庭条件不好,她得卯足了劲赚钱,哪还有多余的时间捣鼓这些,这一世,她重生了,可是自己喜欢的东西也不能够拉下,重活一世,很多事情她也看开了,赚钱不能死靠着体力的,有时候还要多动动脑筋。
趁着鸡还在电饭煲里煮第一次,林香又赶紧准备其他的菜,今天提回来好几块腊肉,这腊肉自然也要炒上一个。
寻思着有估摸着有两个人来吃饭,她便又炒了几个素菜,虽说是素菜,可不知道是调料足还是因为是用了空间的水,总之炒出来的特别好吃。
特别是那从电饭煲里拿出来的烤鸡,香味扑鼻,叫人闻着都不由流口水。
她尝了口,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,入口后,舌尖似乎还残留着清香,叫人回味无穷,这比她上一辈子做的好吃多了!
因着饭还没有熟,她便去空间房屋外边转,空间里,离房屋的不远处,有好几块地,土地肥沃,比自家那几块地不知道好到哪儿去了,如果真比起来,怕是村里面也没有几块地能比得上。
这几块好地就这样的搁在这里,也不免太浪费了,林香突然想着她今天从陈家带回来的种子,要不再这里试试种种看,反正这地空着也是空着,还不如种上东西。
想到就办,她从面把种子和锄头都拿了进来,看了看种子,真是什么种子都有,她想起来了,那时候听着卖种子的忽悠,说这些种子都能够种出来,绝对不会有种不出来的,她便傻傻地都买了回去,结果除了白菜、油麦菜、萝卜这些普通的能够种出来,其他的根本就不行,长出来的要么是小小个根本不能吃,要么就长不出来,所以除了一些常见的种子,其他的种子她都闲置了。
今天想着有这个不寻常的空间,没准种子也能种出来,这样想着,她扛起锄头就干,种上了些西红柿、芹菜还有些辣椒,想着自家外面没有种生菜,所以也洒了些生菜种子。
因着不知道这个空间里面有没有四季,所以她放种子的时候,也没有考虑种子的季节性。
将种子种下去之后,她估摸着饭应该已经熟了段时间了,便出了空间,看了看外面的时间,快到吃饭的点了,林青还有林父林母应该都快要回来了,这样想着,她赶忙开始准备,把空间里电饭煲里的饭全盛出来放到外面的饭锅里,又把菜全部端出来,把最后一个菜端出来的时候,正好林母回来了,嗅到香味她走进厨房,看到厨房灶上摆着那么多的菜,有鸡有肉的,她的下巴都差点儿惊掉了,还没有反应过来,她就立刻去看瓦罐里的油,只下去了一点点,和她平日做菜用的量差不多。
她惊讶的嘴都合不拢了:“三儿……这些都是你做的?”
看着那只烧的金黄酥脆的烤鸡,她吞了吞口水,这到底是怎么做出来的啊,好香!
完全都没有见过!
“是啊。”
林香点了点头,“这是以前在婆家的时候学到的,可好吃了,今天把我在那边养的鸡捉回来了,想着鸡多,今天就杀了一只。”
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