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第66章 刀功评级（第1页）

“好，好，好，孩子，快起来吧，以后你就是我肖天阳的孙子了，亲孙子了！

孩子，当了我的孙子，教你食雕你不会再反对了吧？”

肖老头的话，让胖子彭白听得分外亲切。

“不，爷爷，我想靠自己！”

胖子彭白一脸坚定的说道。

看来是铁了心不压师父，想要靠自己来领悟了。

“好，好样的！

男子汉大丈夫，靠天靠地不如靠自己，爷爷支持你。

你现在成爷爷的孙子了，爷爷教你食雕是理所应当的，可你执意不肯依靠爷爷，那也没有关系。

不过日后学习过程中要是遇到任何困难，还是要开口问爷爷，爷爷自然全力襄助你……”

胖子彭白的性格很对脾胃，因而肖天阳并没有因为胖子彭白顶撞的话而生气的感觉，反而赞赏的点了点头说道。

“这……谢谢爷爷了”

胖子彭白见肖老头没像昨天说自己不知好歹，方才悬在心头的大石头登时落了下去。

“对了爷爷，这刀功该怎么学呢？食雕是刀功吗？”

胖子彭白忽然想起了什么，连忙小心翼翼地问道。

肖天阳是个食雕王，跟他说话自然要有分寸，不能带有看不起的意思。

虽然眼下两人是爷孙关系了，可一个不小心说错了话，这个便宜爷爷说不定还会一时怒起给自己一镖。

“刀功？呵呵！

你说得刀功到底要指什么呢？食雕当然算是刀功！”

肖天阳没有生气，语调平静得很。

“哦，爷爷，我说的是切菜的刀功啊……”

胖子彭白点了点头，又想当然地答道。

一直以来，胖子彭白都认为刀功是专指切菜的刀法，可现在知道了，刀功并非指单一的切菜，起码还包含食雕。

“呵呵！

傻小子，刀功只是厨艺的基础技术，它是一个统称，并不是单指切菜，它包括很多，有爷爷会的食雕，还有切肉刀法，切鱼刀法等等，这些个可都是刀功，又分精通、良好、普通三种。

爷爷只会食雕，切菜的刀功并不太擅长，你是不想学？爷爷可以找人教你……”

肖天阳笑道，详细地讲解了什么是刀功。

肖天阳说了一大堆，胖子彭白听得仍然是一头雾水。

不过总算知道刀功还有许多分支，可够麻烦的。

“那个，爷爷，我想测试下自己的刀功到什么阶段了，有办法吗？”

听了肖天阳的话，胖子彭白沉思了会说道。