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第90章 家常菜（第2页）

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在八阿哥摇滚中，刘一流纠结的休息好了，起身准备晚饭，这又多了好几张嘴呢。

准备好了平时吃的老几样，黄鳝，杂鱼，再好吃的玩意儿，吃多了也腻味，刘一流看了看家里的几只母鸡，都还在带鸡仔在院外草丛里刨食。

摇摇头对屋里里又在看猫和老鼠的吴子冉喊：“liú'máng大少，帮个忙，去我二叔家弄只鸡，今儿咱吃干炒鸡。”

吴子冉不情愿的从屋里走出，“这动画片还没放完呢，等下再去不成啊？对了，谁liú'máng呢？我他妈的还犯傻出来了”

“嘿嘿，口误，口误。

你要等下再去的话，你晚上只能啃玉米喝稀饭了，没材料我也做不成菜，你看着办，反正饭钱概不退还。”

刘一流无所谓，只要你吴大少能少了肉，哥也能，两老头估计吃几个水果就饱了。

一想到八戒啃玉米那馋劲儿，一口干掉俩，还嚼的嘎嘣脆。

吴子冉对此类食物再无任何兴趣，只得拉着八阿哥给他作伴儿，八阿哥最近从他那里学到不少流行歌曲，看他招呼，也很乐意的飞到他的肩头，“哥们儿，唱一个”

吴子冉哈哈乐着，“其实不想走，其实我想留，留下来陪你每个春夏秋冬.”

一人一鸟快乐的出了院门。

刘一流哑然一笑，这两货还真是很搭，简单的心思，所以才有充足的快乐。

小院里也种上了点儿蔬菜，有韭菜，辣椒，茄子什么的，这些都还是建好院子后，父母来种上的，刘一流只是往上面弄了玉佛泡的灵水，就没管过了，这段日子，已经是吃了不少了。

刘一流随手扯了几把韭菜，等下搞个韭菜炒蛋，刘一流暗忖着，反正家里的鸡蛋多。

又摘了点儿辣椒，吃辣的人肯定知道野山椒和小米椒，这两大顶级辣椒各有千秋，但都让喜辣者欲罢不能。

这个辣椒可不是普通的辣椒，种的这个品种是村民们从山里带下来的一种野山椒培育而成的。

刘一流前世的时候本来不善于吃辣，可岳父是四川人，每次去妻子娘家的时候，所有的菜上面全是红灿灿一片，看着就一脑门汗。

岳父又是个热情的xìng子，一大筷子一大筷子往可怜的刘一流碗里夹，久而久之，他也改变口味，变得无辣不欢了。

充分说明了习惯的可怕xìng，没有什么不能改变的，只要你能习惯。

这种超级辣的野山椒，皮薄肉厚，辣味醇厚，无论是制成泡椒或者鲜吃都让人万分喜爱。

小米辣椒入口强烈，却辣味不散，不容易入味其他菜色汤底，比较适合拌凉菜，辣椒碟子。

而野山椒就不同，一经料理，整个菜色都充满着浓浓的醇厚椒味儿，比较适合烹饪热菜。

所以刘一流今天要做这干炒鸡，用小院里种的这种野山椒正是适合。

野山椒因为出产的地域不同，品种也稍有不同，叫法也不一，比如：朝天椒，指天椒，等等。

村里移植的这种野山椒，大家都把它叫做一把火，意思是这种辣椒吃到嘴里，就像一把火，从嘴里一直辣到胃，辣的你浑身大汗。

有些村民感冒，直接吃这样一颗辣椒，发一身汗，病也好了。

所以青峰村的一把火在这一片还是颇有名气的。

只是这种辣椒很难伺候，一个不好就会枯死掉，所以村里越来越少有人种这个了。