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这饭店鱼的做法很多,清蒸红烧活鱼火锅,凡是能用到的烹调方式都有,最主要这里的单目鱼味道比较鲜美,独具特色,都是分水岭村的小龙潭里打捞上来的,本身就比别的湖泊鱼塘的鱼鲜美。
不过唯一美中不足的就是这种鱼产量极小,每天只有那么几条供应,想吃的话需要预定,其余的人来了,只能吃普通的草鱼鲤鱼了。”
毛日天想要养鱼,就对鱼感兴趣了,一听就要来尝尝这里的单目鱼倒低怎么个好吃法。
他和王艺潇来的时候已经是下午了,当天的单目鱼已经卖没了,要想吃只能预订到后天的了。
毛日天和王艺潇很是失望,只好点了一条胖头鱼头做的剁椒鱼头。
吃这道菜毛日天不由想起了万山县的栾兰,上次和她在她的海天酒店吃的剁椒鱼头味道要比水岭这个活鱼庄做得味道纯正得多。
他和王艺潇正吃着,忽然一股独特的香味飘了过来,服务员推着上菜的车子在这里经过,一个大汤盆装的一尾鱼发出特异的香味。
毛日天赶紧探身去看,只见这鱼长得很是独特,圆滚滚的身子,像条加粗的黄鳝一样,只有一只眼睛长在头顶。
毛日天问服务员:“这就是你们这里的单目鱼吗?”
“是的,这是六号包房预定的。”
毛日天使劲儿闻了两下,让服务员过去了。
王艺潇笑道:“不至于馋成这样吧,不行咱们就预定一下吗,然后后天过来吃一次,这鱼的确好吃,就是价钱太贵,他这里卖的是五十块钱一寸,也就是说一条一尺长的鱼就要五百块钱。”
“这么贵?”
“是呀,这种鱼有钱买不到呢,只有分水岭上的小龙潭有,别的地方根本没有这种鱼。
听说也有人在饭店买了活鱼回去,但是拿回去不到一天就死,根本养不活。”
毛日天点点头,说:“那我们吃完饭就去小龙潭看看,看看他们的水质有什么不同!”
王艺潇说:“我听说小龙潭那里住着一个怪老头,据说这鱼是他培育出来的,以前并没有这种鱼。
他是独家供应给这家饭店的”
“那就更应该去看看了!”
两人吃完饭以后,王艺潇陪着毛日天去了一趟分水岭,分水岭就在水岭镇东郊,出了镇子就是。
走过一段山路石阶,在半山腰有一处瀑布,瀑布下边有一汪潭水。
这潭水面积不大,岸边怪石林立,这边能看见那边,站在石头上四下一看,整个小龙潭水面尽收眼底,也就是像一个足球场大小差不多,但是这里的水绿油油深不见底,都说这里通着大海呢,没有谁探到过底,本来这里是有一些野生的鱼,不过量很少,由于水深莫测,也没有人在这里养鱼,这个怪老头据说来了也没几天。
毛日天站在岸边的石头上正四下看呢,忽然脚下有人说话:“看什么?想偷鱼呀?”
毛日天一低头,这才看见大石头下边,靠近水边的地方坐着一个小老头,两只脚丫子侵泡在水里,长得圆头圆脑,贼眉数目,几根焦黄的胡子稀疏地垂在嘴角边。
由于这个小老头长得过于矮小,毛日天又站在一块一人高的大石头上,所以净往远看,居然没发现脚底下有这么个人。
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