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五十三 出坛子（第1页）

含翠和阿福早已是饿的前胸贴后背，接过一盘子的炒面便狼吞虎咽的吃起来。

嘴巴吃的一层油光不说，而且还不停的打着饱嗝。

林湘这边简单的吃了几口，然后便收拾了盘子准备准备菜料，预备着早晨开店了。

今儿客流量还算可以，一个早晨的时候人虽然不曾挤满了，不过确实不曾停下让人歇息片刻。

到了下午的时候，林湘这才算将将的忙完了手头的活儿计。

这边手里头空闲了下来，林湘这才腾出手去腌制泡菜。

含翠和阿福这边一面将东西收拾着，然后一起随了林湘将白菜、萝卜等等的东西放入瓦罐中已是凉了的水里头。

“纱布待会要封紧。”

若是落了风或者别的什么，罐子里头的酸味便发酵不起来了。

林湘这边嘱咐完，那头阿福和含翠便记住了，每每装完一罐子，都要细细的检查两下有没有密封紧实。

忙活了近一个时辰，林湘、阿福、含翠才算将东西忙活的差不多了，索性下午这一会儿的客人不多，偶尔零散的几个客人要菜，林湘自己一个人就能应付的过来。

晚上的时候生意便又红火起来。

下工的男子们成群结伴的来了食肆，冯明在外头收账。

这边已是做好的泡菜被摆放在厨房外的小院子，整整齐齐的挨着一排，瞧着让人很是欢喜。

冯明偶一进了厨房，见着了也斜眼瞄了两眼，心里仿若看见了银子在想自己招手，一时间喜悦也多了两分。

这时候的食肆，已是与一个月前截然不同的面貌了，若是瞧着晚上来用膳吃菜的人来说，你绝对是不会想到一个多月前这里是个荒无人烟即将要倒闭的地方。

林湘抹了抹额头的汗珠子，待到入夜十分方才忙活完。

炒了几个菜，醋溜白菜丝、辣油肉丝、醋椒黄鱼、山药猪蹄汤……

冯明一边吃饭吃的满脸通红，嘴边就着小酒，喝的脸儿红红。

阿福含翠起身要收拾桌筷儿，这边冯明喝的有点头高，拉着不让二人离开。

兴头上，阿福无奈的与冯明一边说话，一边嘱咐这含翠将东西拿到厨房去——

一切收拾的差不多后，末了，林湘又走到泡菜那侧将一溜烟儿的瓦罐子检查了一番，细细的凑近瞧看，见着封的严严实实后才安心的闭店离去。

……

冯明的食肆位置不是很好，但是好在四周都是百姓人家住的小院儿。

有些还未成家的男子下工回来的时候经常会去食肆坐一坐。

冯明梦想中的食肆是要成为一个像是酒楼一样的饭馆，而不是简简单单的卖些吃的而已。

譬如这几日生意渐渐好起来后，冯明便差使阿福去买了些酒的配方，于是开始着手酿酒了。

酿酒是门手艺，虽然成本高些，但是男子谁不爱喝酒的？就是拿冯明自个说，他便是极爱饮酒的，不过要是这事儿搁到以前了，那定是舍不得出手的，既要买方子不说，还要买材料，再加上还要配料去酿酒，成不成还是一回事，更别提卖不卖的出去了。

不过现在倒是不同了。

冯明因着林湘在食肆帮忙，生意逐渐好起来后，手头便有了两个闲钱，这段日子原本有些瘦瘦的身材逐渐的也丰腴起来，细细瞧去，脸上的肉竟是比前两个月厚了那么一大层。

冯明馋酒，去外头买酒也是要不少银钱，就算是这次酿酒不成了，薄利多销，下了自个肚子也是没什么问题的。

倒是省了一笔出去喝酒的钱。

这般想着，阿福拿回了酒方子，冯明便拿着那酒方子细细琢磨起来。

半个月过去了，冯明材料倒是准备齐全了。