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94 领了银子就走人（第1页）

看齐掌柜和郝大厨，还有其他人都是一脸惊愕看着自己，蓝衣衣笑了笑，继续道：“这样话，不仅可以延长我们酱汁使用天数，还可以让那些没吃到炸鸡块人，接着到我们福缘楼来。

这是一举两得事。

只不过……”

“只不过什么？”

齐掌柜看着蓝衣衣，紧巴巴接着话。

他现对蓝衣衣，可是满心佩服，两只眼睛里，全是佩服之情。

蓝衣衣原地踱了下步子，看着碗里番茄酱，道：“只不过这酱汁不能放得太久，好得十日内用完，若是超过十日话，酱汁可能会变质，变质酱汁……”

根本就不能食用了。

齐掌柜一听蓝衣衣这般说，脸上又犯愁了，“姑娘，那这……那这该怎么办？”

“齐掌柜别着急，”

蓝衣衣脸上带着笑，“这果子做酱汁没有了，但我们还可以用其他东西做酱汁来代替，现用这果子做酱汁，只是一个缓兵之计，只是一个过渡。

我们先让客人注意力从果子上转到炸鸡块上来，等他们将注意力转到到炸鸡块上后，我们再撤换掉果子做酱汁，用其他东西做酱汁代替。

到时候客人就算有疑惑，可是因为吃着炸鸡块味道并没有什么不好，我想他们，也不会有什么不好说法。”

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“这个……”

郝大厨听得有些云里雾里，感觉自己听懂了，又感觉自己没听懂。

齐掌柜毕竟是当了几十年掌柜了，听了蓝衣衣这般说，自是明白了。

点了点头，道：“这个主意不错，用其他东西做酱汁代替，这个应该可以，只是……”

他看着蓝衣衣，“姑娘，这其他东西做酱汁……确定能有这果子做出来酱汁好么？要是没有这果子做出来酱汁好，我怕到时候……”

“齐掌柜这是质疑我能力？”

蓝衣衣皱眉斜睨着齐掌柜，语气里明显听出有一丝不高兴。

齐掌柜慌忙摇头摆手，“不是不是，那个姑娘，我不是质疑姑娘能力，我只是……只是……”

突然，他竟然语塞了，竟然不知道该怎么表达了。

蓝衣衣失笑了一声，“齐掌柜莫紧张，我开个玩笑罢了，这其他东西做酱汁，我相信能让客人接受，能让客人满意，绝不会比这果子做酱汁差。”

又看向旁边郝大厨：“郝大厨，刚刚我做这道菜，你都记下怎么做了吧？”

“这个……我……”

郝大厨微微皱了皱眉，看了眼盘子里炸鸡块，点头道：“嗯，记下了，我都记下了，”

只是不知道他做出来味道如何，有没有这姑娘做出来好吃。

待会儿就先试上一试。

齐掌柜擦着额上冷汗，刚刚他可真是被蓝衣衣给吓了一吓。

蓝衣衣让旁边围着一个小厨子将背篓里番茄酱搬出来，然后吩咐他将坛子放到厨房阴凉地方，又给郝大厨讲了一些炸鸡块注意事项，才看着齐掌柜道：“齐掌柜，今天这菜品菜方子，我就不跟你收钱了，这个酱汁……你就看着给。”

“是，是，姑娘，”

齐掌柜躬着身，脸上全是恭敬之色，抬眸看了眼蓝衣衣，道：“姑娘，要不这酱汁银子……咱们到二楼雅间谈吧，到雅间里……”

“不用了，”

蓝衣衣摆手打断齐掌柜话，“不用到二楼雅间那么麻烦了，齐掌柜你就给一个数，我领了银子就走，”

她家山娃子还一个人家里呢，她哪儿能这边瞎磨蹭啊，巴不得赶紧拿了银子就走人。