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第14章 县城（第2页）

时秋把摘回来的三月泡浸在盐水后，从空间拿出她的不粘锅和一排大大小小的瓶瓶罐罐，用水清洗干净后，又挨个放进大铁锅翻滚的开水里过了一遍。

烫过的瓶罐放在院子里竹板上晾干，一会儿就可以装果酱了。

处理好这边的容器，她搬了小凳子开始坐着清洗三月泡。

把残余的小绿叶剔干净，动作已经很温柔了，但果子依旧像被□□了一番似的，没刚采下来那般水灵。

好在这东西长在山里很干净，简单换几次水洗掉那些小细杂质就可以。

要是脏点，在清洗过程中就能直接变成手抓酱。

因为量大，也没这么大的地方完全铺展开晾干水分，所以最后一次换水用的是凉白开。

把之前晾在竹板上，已经干了水分的瓶罐拿开，把果子摊上去简单沥沥水就放锅里加大量白糖和少量冰糖搅拌。

初步估计，起码得熬三锅。

她原本工作之余就喜欢自己东西弄这些吃食，现在为了赚钱，耐心兴致更是好。

汁水出来后往留着火星的灶堂里添进根柴火。

一根就行，这东西得小火慢慢熬才行。

锅里汁水翻滚，她不停地用锅铲搅动以防糊锅。

整个厨房都弥漫着一股浓浓的甜香味，做好的果酱似蜂蜜又像麦芽糖般，但颜色更为漂亮，中间还夹杂着颗颗果粒，小心吹凉吃了一口，时秋满意得眯眯眼。

赚钱大计第一步进行得非常成功。

接连熬出三锅，明明手酸得不行，但此刻坐在院子装果酱的时秋，沐浴在金色的夕阳下，神采奕奕，像个朴实的老农民，对未来充满希望。

晚上，时秋妈做了馒头，一家人配着新出炉的果酱吃了都是满满的赞叹。

“秋秋，你真厉害！”

“我秋儿能干！”