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做酒楼饭馆可不比其他,每天要买菜和肉,这些东西又不禁放,而且不管有没有客人每天都要准备。
卖不出去可不只能亏钱。
“可能跟之前开业的那场闹事有关。”
周源想了想说道。
毕竟远安侯的儿子李易安在桃花坞被人打了,肯定会报复,属于是非之地,一般人哪儿敢来这儿吃喝,唯恐殃及池鱼。
“放心吧,应该很快就会好起来了。”
周源笑着安慰,如果生意一直不好,他也会想其他的办法,毕竟已经拿出银子了,周源肯定不会让他们全部都被当做扔进水里的石头,溅了点水花便消失的无影无踪。
“远安侯已经完蛋了,李易安也被丢进了昭狱,桃花坞的风险因素已经消失,饭菜又不差,慢慢生意就会好起来了。”
他继续道,安抚润娘。
“那还得等多久?咱们现在没剩多少钱了。”
润娘说着这话都快哭出来了,就那么几个酒客压根赚不了钱,结工人工钱都勉强。
盘下酒楼后,就剩下不到一百两银子,虽说不少了,但只是相对普通人家而言。
要不是开业那天有一些收入,还有李易安赔偿得一百两,现在桃花坞说不定都已经弹尽粮绝。
“嗯,这倒是一个问题。”
周源缓缓点头。
这次破案自己有功,毛大人肯定会有一些奖赏的,但什么时候给可就不好说了。
“这样吧,我做一道菜试试看,或许能快速扭转局面。”
周源突然眼睛一亮,想到了一个好办法。
“做菜?”
润娘一头雾水,夫君要做什么菜?而且她怎么不知道周源会做菜呀,润娘越发疑惑了。
“恩。”
“靠一道菜能快速扭转局面,让酒楼赚钱?”
润娘不是很相信,实在有些夸张,即便有拿手菜也得慢慢经营才会出名吧?
“走,进厨房!”
周源拉着润娘直接进了厨房。
“哪儿能烤东西?”
周源问厨子。
厨子看了看周源,又看了看润娘,不明白两人突然跑进厨房干嘛,但还是指了指一个黄土砌起来,能有将近一米高,跟窑窟差不多的灶台。
“嗯,应该可以。”
周源仔细端详过后微微点头。
他要做烤鸭!
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