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一盘红烧肉,一盘酿豆腐,凉拌的青芽菜和黑木耳,再加上紫菜蛋花汤。
另外还有专门给三个小孩子准备的牛奶鸡蛋羹,一桌不错的家常菜就准备好了。
“哇,太好了。
哥哥,可以吃了吗?”
早早等着桌子前的秦嘉然,双眼紧盯着盘子里的红烧肉,俩眼发亮一副按捺不住的神情。
不大的圆桌英钰和三个孩子围坐在一起,三个孩子跑闹了一上午,早就饿的不行了。
这会儿全都拿亮晶晶的眼神看着秦嘉泽,秦嘉泽把最后一道鸡蛋羹放到桌子上,然后挨着弟弟坐下。
笑着说道,“好啦,可以吃了。
不要着急,先请客人动筷子。”
说着秦嘉泽伸手示意英钰,“来,尝尝看味道如何?”
英钰也不推脱,选了孩子们一直讨论的红烧肉,肉块切得不大,入口酥软,肥而不腻,咸香满口。
英钰没想到这看着肥腻的肉块,入口这么好吃。
这个菜连王府的厨子也没做过,味道上佳,实在难得。
秦嘉泽挨个给小家伙们盛好汤,一人一小碗牛奶鸡蛋羹。
看到英钰夹了第二块儿,就知道自己这菜还是合胃口的。
英钰吃了两块,方才说道,“没想到你的手艺这么好,这两道菜王府和京城的厨子也没做过,是你自己琢磨出来的吗?”
秦嘉泽闻言,笑道,“你觉得好吃就多吃点,不过这两道菜可不是我想出来的,是跟旁人学来的。
你若是喜欢,我把菜谱写给下来,你回去可以让王府的厨子学一学,他们的手艺一定比我好。”
“哥哥,真的很好吃啊,我喜欢这个豆腐。
让王府的厨子学了,做着吃好不好?”
英杰尝过了小哥哥嘉然积极推荐的红烧肉,感觉一般。
却爱上了看着卖相一般的酿豆腐,这才说想要以后常常吃到。
英钰原本不想答应,毕竟这时候菜谱也是各家秘方,不会轻易给人。
听到弟弟这么喜欢,犹豫一下还是答应下来。
秦嘉泽见了感叹道,这时候菜谱应该还是很值钱的。
这此时的厨师见识远远比不上现代的水平,毕竟社会生产水平落后,沟通不便,比不得上辈子厨艺界百花齐放的壮观场景。
或许自己可以多想出几道菜谱来,换点银子做本金,是该打算一下赚钱的事情了。
伯府的银子可不是自己的银子,还是自己赚钱花比较舒坦。
一顿饭吃的宾主尽欢,三个孩子吃的也非常开心,这让掌勺的秦嘉泽非常满足。
毕竟下厨的人,最开心的就是自己做出的饭菜受人喜欢。
不过秦嘉泽没想到的是,英钰最喜欢的居然几个小家伙到最后没动过,靠他们两人解决的甜味牛奶鸡蛋羹。
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