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074 猴子腿（第2页）

这种感觉很新鲜，全然没了往日去饭馆的心境，更加轻松自如。

何唱白见曹铭评价高，心里也觉得有面子，红光满面地招呼大家要喝水的话自己去客厅倒，饮水机下面有一次性纸杯。

大家也没不好意思，就如同在家中一般，自己动手，丰衣足食。

菜是何唱白早就订好的，一些需要长时间发酵水泡的食材也恰好到了下锅时间，何唱白领着人进门的时候，厨房的女主人捏准时间，堪堪开灶。

等了半个多小时，第一道菜终于上桌。

除了何唱白，其他人都是一愣:“炒猴子腿？！”

这道菜是家喻户晓的本地菜，对每个人都很熟悉，就像辣白菜之于东北人，火锅之于四川人。

当然，这不是真的猴腿，而是一盘清淡的素菜，因为主材的野菜外形细长有节，颇像猴子腿才得名。

众人心里有点失望，绕了一大圈吃的还是家里没事就可以吃到的普通小菜。

曹铭倒是并没有因为它的常见而觉得廉价，见周围伙伴们的表情多多少少有点失落，何唱白脸上挂着尴尬，笑着解围:

“知道猴子腿是什么吗？”

王大力切了一声:“还能什么，野菜呗，河坝上每年都长满，割都割不完。”

“那它是什么野菜？”

“什么……这谁知道啊？不都只管叫它猴子腿吗？”

曹铭笑笑:“趁还没开饭，给你们卖弄卖弄。

其实猴子腿它有个非常古典美好的名字:薇。

中国的诗经里面有一篇特别有名的佳作:《小雅.采薇》讲的就是这个。

采薇采薇，薇亦作止。

曰归曰归，岁亦莫止……”

朗朗而谈，曹铭流畅地背出那篇六节古体诗，缓声慢语，如切如磋，如琢如磨，随着蕴含着古文化精髓的音韵起伏，大家思飘转，像是穿过千年百年，又回到了那佩弦戴苇、香车美人的年代。

曹铭讲完，大家大都无法一时理解这篇古老诗经的背后含义，但是仅仅从它字面音节上表露出来的语言魅力就让大家一阵神往了。

沈仪迟疑:“我也记得个典故，关于这薇的。

没想到，在文学作品中那么有名的物事竟然是我们这一直不在意的食材。”

尚雪梅:“什么典故？”

“具体我也记不大明白了，不过说的是伯夷什么的……”

话没说完，孙钰恍然接口:“你说的是商周时期的伯夷拒食周粟，隐居采薇的事吧”

孙钰今年高二，一些古文知识显然比沈仪尚雪梅她们了解更多，这时候拿了一个表现机会。

尚雪梅还是纠结:“到底什么典故，说清楚点啊。”

难得家乡里的东西和印象中高大上的诗词典故扯上关系，大家都觉得挺有意思，刨根问底。

孙钰知道个故事大概已经很不错了，具体的细节她也不甚了了，讲了半天也没讲出个子丑寅卯来。

一边上完菜还没走的男主人面有微笑，先前曹铭认出这野菜的学名来时，他便有种莫名的欣慰，后来见这帮孩子竟然在这讨论得有模有样，听得有滋有味，女为悦己者容嘛，做菜也是这样，要是米其林五星大厨做出的海参被人当泡萝卜吃心里肯定不是个滋味。